使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

懒锅子

食材

材料:柴鸡1只,盖菜400g,芋头250g,草菇250g,火腿100g,海米50g,葱1根,姜1块,八角,草果少许

做法

懒锅子
做法:
葱切成2cm长的段,姜切片。
柴鸡去除毛、内脏和鸡爪后清洗干净,当然,如果从超市中购买到加工好的鸡,就可以免去这些麻烦了。
将处理好的鸡放入滚水中,加入生姜片,滚3分钟左右,以去除血水和腥味。
盖菜去蒂,清洗干净,切成4cm长的段;芋头去皮,清洗干净后切成滚刀块;草菇清洗干净,从中间分开。火腿切厚片。
取一只砂锅,把汆烫好的鸡和切好的火腿片放入砂锅中,另外再加入海米、葱段、姜片、八角和草果,最后加入清水,水以没过鸡为宜,因煲制时间较长而且还要加入其他蔬菜,所以水可以多放一些,适情况而定即可,猛火将水烧开后转中火煲1小时。
1小时后加入芋头、草菇和盖菜,继续煲制30分钟左右即可。

其他菜谱

微波虾串

微波虾串

做法: 老姜和大葱斜切成片。新鲜大虾沿虾背自上而下划一道...

油酥烧饼

油酥烧饼

做法:烤炉开350F。 2.油酥:1/4杯油烧热,关小火。下3/4杯面粉...

献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕

献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕

做法:1.蛋糕整理切边,心形的切小点。火龙果切丁若干、切三...

川贝雪梨炖银耳

川贝雪梨炖银耳

做法:1、雪梨洗净,切开去核,切成小块;银耳用温水泡发、...

老姜肉片汤

老姜肉片汤

做法:1.将猪肉洗净,切成薄片; 2.老姜洗净切成片; 3.葱切花...

青椒炒豆芽

青椒炒豆芽

做法:1.- 大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净 2.- 热锅倒入油...

金沙球

金沙球

做法:1。土豆洗净连皮入蒸锅蒸熟,出锅后去皮待用 2。红萝卜...

腰果虾仁视频

腰果虾仁视频

...

海鲜南瓜浓汤.

海鲜南瓜浓汤.

做法:1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取...

煎小媳妇鱼

煎小媳妇鱼

做法:头一天,把鱼洗好, 用盐,花椒面把鱼腌好 充分控干水...

柠檬香草果汁

柠檬香草果汁

做法:1.香蜂草洗干净浸泡凉水片刻捞起备用,2大茶匙果汁粉倒...

油泡牛肝菌

油泡牛肝菌

做法:1.把牛肝菌洗干净泡开。。。晾干水。。。 2.用油爆香花...

咖啡冰激凌

咖啡冰激凌

做法: (1)将淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打发; (2)加入...

香芒淋酱

香芒淋酱

做法:1.芒果肉压成泥备用。 2.于作法1中加入其余材料调匀即可...

糖醋里肌

糖醋里肌

做法:1.里肌肉切成5公分长方块,再与腌料一起拌匀,腌约30分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions