• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋圆

食材

材料：芋头1个，地瓜粉1杯，太白粉1杯，水1/2杯，细砂糖2大匙

做法

芋圆
做法： (1)先将芋头洗净去皮，切成约1公分的厚片。
(2)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟，也可以放进滚水中煮熟。
(3)取出芋头，放凉后捣成泥状，再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例)，同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。
(4)接着将整个粉糰搓成长条状
(5)最后将粉糰切成相等份量的小块即可。
(6)将刚才煮芋头的水，再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。
(7)准备一锅水，将芋圆放入煮至浮起，捞至刚才煮好的糖水中即可。
(8)做好的芋圆如果一次吃不完的话，可以装在塑胶袋里，放到冰箱冷冻。等要吃的时候取出退冰再使用。
(9)如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法，用1条地瓜(约1/2斤重)来取代芋头，其他作法一切相同。

相关菜谱

九份芋圆冰 九份芋圆冰
芋圆 芋圆
西米露 西米露
仙草冻 仙草冻
姜母山药芋圆 姜母山药芋圆
热九份芋圆 热九份芋圆
芋圆 芋圆
DIY芋圆西米露仙草冻 DIY芋圆西米露仙草冻

其他菜谱

蒜蜜饮

蒜蜜饮

做法：1.大蒜洗净沥干水份，剥皮并磨成泥备用。 2.取一茶杯，...

玉米红萝卜竹蔗猪骨汤

玉米红萝卜竹蔗猪骨汤

做法：1.玉米去叶留须，洗净后掰开几段。 2.红萝卜去皮洗净切...

蛤肉合饼

蛤肉合饼

做法：1、蛤蜊肉剁碎，猪肉末用油炒香，以上料放入盆中，加...

香肠蒸豆腐

香肠蒸豆腐

做法：1.豆腐用勺子压碎 2.香肠切丁 3.切好的香肠倒入豆腐中加...

三丝炒蛋

三丝炒蛋

做法：1. 咸菜冲洗一下表面，切成丝，放入大碗中用清水浸泡至...

莲雾生炒肉片

莲雾生炒肉片

做法：1.将梅花肉片放入碗中，加入调味料Ａ拌匀备用。 2.香菇...

雪菜鱿鱼丝

雪菜鱿鱼丝

做法：1.鱿鱼切丝烫熟，茭白切丝烫熟。 2.与雪菜一同下锅翻炒...

水果素什锦披萨

水果素什锦披萨

做法：1.)在手上抹上少许油或面粉，将面团用手滚圆，松弛１０...

油豆皮冷乌龙面

油豆皮冷乌龙面

做法：1.)将油豆皮、香菇及调味料(1)，用小火一起煮20分钟。...

高丽菜味噌豆腐汤

高丽菜味噌豆腐汤

做法：1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。 2.取锅，...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法：1.备好料，放小罐 2.拍块姜 3.隔水，定时，三小时 4.香...

迷你天鹅泡芙

迷你天鹅泡芙

做法：1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空...

蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾

做法：1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉...

恋恋芒果冰

恋恋芒果冰

做法： 芒果去皮、去核，将果肉切成小块放入ACA食物料理机J...

假日小甜品——摩卡奶酪杯（不用烤箱也能做的甜品）

假日小甜品——摩卡奶酪杯（不用烤箱也能做的甜品）

做法：1.将蛋黄与砂糖混合 2.一边隔水加热，一边用打蛋器搅打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version