• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋圆

食材

材料：芋头1个，地瓜粉1杯，太白粉1杯，水1/2杯，细砂糖2大匙

做法

芋圆
做法： (1)先将芋头洗净去皮，切成约1公分的厚片。
(2)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟，也可以放进滚水中煮熟。
(3)取出芋头，放凉后捣成泥状，再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例)，同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。
(4)接着将整个粉糰搓成长条状
(5)最后将粉糰切成相等份量的小块即可。
(6)将刚才煮芋头的水，再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。
(7)准备一锅水，将芋圆放入煮至浮起，捞至刚才煮好的糖水中即可。
(8)做好的芋圆如果一次吃不完的话，可以装在塑胶袋里，放到冰箱冷冻。等要吃的时候取出退冰再使用。
(9)如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法，用1条地瓜(约1/2斤重)来取代芋头，其他作法一切相同。

相关菜谱

椰粉芋圆 椰粉芋圆
DIY芋圆 DIY芋圆
蕃薯芋圆汤 蕃薯芋圆汤
芋圆 芋圆
九份芋圆冰 九份芋圆冰
紫心芋圆 紫心芋圆
芋圆 芋圆
DIY芋圆西米露仙草冻 DIY芋圆西米露仙草冻

其他菜谱

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法：把以上所有原料一起放到锅里煮，大火烧开，中小火烧...

川菜汆肉片

川菜汆肉片

做法：1、猪瘦肉洗净，切成薄片。川榨菜洗净，切成象眼片。...

红酒脆皮鸭胸

红酒脆皮鸭胸

做法： 烟熏带皮鸭胸洗净、沥干，将脆炸粉与盐、糖混合均匀...

咖喱土豆焖牛腩

咖喱土豆焖牛腩

做法：1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。 2.然...

东北乱炖

东北乱炖

做法：１、南瓜、玉米、排骨、豆角； ２、排骨过水捞出备用...

【私房红烧牛肉面】

【私房红烧牛肉面】

做法：1.牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出 2.锅内放少量油，加...

蜜麻花

蜜麻花

做法：1.和好的发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将发...

豆瓣鲤鱼

豆瓣鲤鱼

做法：1.鲤鱼洗净擦干水分，在鱼身的两面上都划斜刀，放入油...

芹菜腊肉

芹菜腊肉

做法：1.腊肉入滚水焯2分钟后捞出，冷水冲洗，切片后放入蒸锅...

培根煎蛋卷

培根煎蛋卷

做法：1.鸡蛋打散，加少许淀粉和盐。培根（火腿）切碎放蛋液...

牛肉卷饼

牛肉卷饼

做法：1.将面粉和水按2：1的比例揉成面团。这里我用了200g的面...

姜爆鸭丝

姜爆鸭丝

做法：1、将烤鸭肉洗净，切成6厘米长的丝；芹菜、尖椒、姜分...

五谷豆粥

五谷豆粥

做法： 将白米洗好，加入五谷米用水泡一下，然后按照一般的...

南瓜疙瘩粥 。

南瓜疙瘩粥 。

做法：1：南瓜洗净去皮，切成小块 2：将锅中加适量的水，放入...

鲜虾日本豆腐

鲜虾日本豆腐

做法： 鲜虾剥去虾壳，挑去沙肠，清洗干净，沥干水分，切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version