使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫心芋圆

食材

材料:芋头100公克,蕃薯粉40公克,太白粉10公克,葡萄干2大匙,水少许,白砂糖1大匙

做法

紫心芋圆
做法: 1.将芋头洗净、去皮后切成片,摊开铺于盘中,以大火蒸15分钟后取出,放入容器中捣碎。
2.续将糖、蕃薯粉、太白粉加入步骤1拌匀,再慢慢加入水,搓揉均匀成糰至不黏手。
3.将步骤2揉成适当大小的圆形长条,再切成约1.5公分宽的小块状。
4.分别将步骤3以手掌压扁成小圆片。
5.将每个小圆片中央各放入1颗葡萄干。
6.将步骤5由周围向中央捏紧收口。
7.再将步骤6中的芋圆一一搓圆。
8.将步骤7放入滚水中以中火煮约3~5分钟,当紫心芋圆浮于水面上再煮约1分钟后,捞出沥干即可。

其他菜谱

【砂锅猪蹄】

【砂锅猪蹄】

做法: 1,猪蹄买回后清洗干净切成4块,如果家里不好切块可让...

酒味冬南瓜蛋糕

酒味冬南瓜蛋糕

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。取一个直径25厘米的环形烤模,...

黑胡椒薯片

黑胡椒薯片

做法:1.马铃薯洗净后,用波浪刀切成厚约0.5公分的厚片。 2.将...

豆花香茹视频

豆花香茹视频

...

千张结烧肉

千张结烧肉

做法:1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。 2.放在高压锅中,...

冰糖雪梨汁

冰糖雪梨汁

做法:雪梨切块加冰糖后煮软,稍凉后用Blender打成汁过滤后加...

五榖黑豆饭糰

五榖黑豆饭糰

做法:1.五榖米洗净、泡水约3小时后沥干;黑豆洗净、泡水约...

脆皮炸鸡腿

脆皮炸鸡腿

做法:1.将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用...

桂花酒酿小圆子

桂花酒酿小圆子

做法:1)糯米粉加水揉成均匀的粉团,然后搓成小圆子; 2)锅...

芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

做法:1.牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟...

烧饼

烧饼

做法:1.发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边...

黑芝蔴与天使蛋糕

黑芝蔴与天使蛋糕

做法:蛋黄糊: ⒈.蛋黄+糖粉,搅至糖化。 ⒉.加色拉油拌匀,...

瑶柱冬瓜卷

瑶柱冬瓜卷

做法:1.冬瓜切方,再改刀切薄片。(这样会剩下很多的边料,...

匈牙利牛肉配鸡蛋小粉块

匈牙利牛肉配鸡蛋小粉块

做法:(1)牛肉切成块,加盐、红椒粉、红酒及少许油腌渍。 (...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净后,划上一刀,再放入锅中与青葱、姜、水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions