使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩炖肉豆

食材

材料:A.沙拉油3大匙,红萝卜碎少许,洋葱碎50g,蒜头碎10g,红辣椒碎15g,月桂叶1片,B.茄子丁120g,绞肉150g,米酒20c.c,豆仁100g,牛高汤500c.c,辣椒粉1/8茶匙,姜黄粉1/2茶匙,印度辛香料粉1茶匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

做法

咖哩炖肉豆
做法: 1.热锅,以中小火放沙拉油炒香其余材料A,加入茄子丁、绞肉、米酒拌炒约2分钟,再加入辣椒粉、姜黄粉、印度辛香料拌炒约1分钟至入味。
2.在作法1的锅中加入豆仁、牛高汤煮至滚开后,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味,再转小火再续煮约10分钟即可。

其他菜谱

豆鼓扁鱼视频

豆鼓扁鱼视频

...

巧克力大理石芝士蛋糕

巧克力大理石芝士蛋糕

做法:1.蛋白蛋黄分离后,蛋白加10克砂糖,打发到硬性发泡;...

五花肉炖寒菌

五花肉炖寒菌

做法:1.先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西,再倒入...

茶叶鹌鹑蛋

茶叶鹌鹑蛋

做法:1.先把鹌鹑蛋煮好,然后把鹌鹑蛋压着滚一下,有裂纹就...

自创三酒鸡

自创三酒鸡

做法:1.烧开水烫一下鸡至半成熟左右,沥水。 2.放油煎香葱姜...

肉末木耳

肉末木耳

做法:1.木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末...

冰糖元甲

冰糖元甲

做法:1、将活甲鱼剁下头,滴净血水,放入冷水锅内煮开捞出...

豆沙夹

豆沙夹

做法:1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液;土司切边备用。 2.取一...

酒烧软壳蛤

酒烧软壳蛤

做法:将软壳蛤放入清水,滴几滴油过夜,让它吐沙。用之前,...

海鲜刺身

海鲜刺身

做法:1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。...

炒芹菜豆腐干

炒芹菜豆腐干

做法:1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出; 2.花...

翡翠茭白

翡翠茭白

做法:1.将茭白去皮,切除老茎部分,然后顺长切成0.8厘米厚的...

菊花里脊

菊花里脊

做法:1、里脊改刀成边长5厘米的方片,用清水泡出血水。 2、...

炒米粉

炒米粉

做法:1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐...

炒清江菜

炒清江菜

做法:1.猪肉丝加腌料抓匀;清江菜洗净切段备用。 2.取锅倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions