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蒸蛋羹
做法:蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,...
生滚皮蛋瘦肉粥
做法:1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切...
肉燕汤
做法:1.芹菜、荸荠、虾干、葱都切成小丁备用,鸡蛋打成蛋液...
香浓软糯红烧肉
做法:做法:1)五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅...
褐色高汤
做法:1.)牛骨及牛腱肉先剁成块状,再放到烤盘上,淋上沙拉油...
洋葱炒肉丝
做法:1、里脊肉切丝; 2、肉丝用淋粉、料酒、盐腌制; 3、洋...
蒜苗香芹野山椒腊肉
做法: 腊肉放在水里煮熟后切成薄片 蒜苗、香芹切段,野山椒...
茄汁蒜香红鲷鱼
做法:将鲷鱼块洗净,将鱼块的两边用刀划出几刀,但是要保证...
孜然羊脖
做法:1.将羊脖在热水中煮去血沫捞出洗净; 2.锅内放少量油,...
咖哩义大利水管面
做法:1.热锅后用小火融化奶油,炒香洋葱丝、香菇丁。 2.加入...
醉鱼头
做法:1.将葱、姜洗净切成丝,鲶鱼头洗净待用; 2.坐锅点火...
红糖姜汤
做法:1.姜捶碎,放到砂锅里,加入红糖适量,水两杯 2.大火烧...
雪菜春笋
做法:1.水竹笋剥去笋衣,沸水氽后沥干,斜切成笋段; 2.雪菜...
土豆炖牛肉
做法:1.煮牛肉的时候先要整块冷水下锅,然后在切小块,冒水...
卤紫芥菜
做法:紫芥菜入水焯一下,萝卜切块加入盐,糖,之后去掉水分...