使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱炖牛肉

食材

材料:主料:牛肉(约1磅), 辅料:洋葱碎,番茄1粒,土豆2粒,柠檬汁,椰浆,南姜蓉 咖喱料:咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱叶,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等

做法

咖喱炖牛肉
做法: 1、牛肉切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小时(柠檬汁可以令脂肪软化)
2、烧热铁锅,倒进油,爆香洋葱和南姜蓉,然后放入牛肉片,在锅里摊开,然后当看到肉面转色就翻炒另一边;
3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里,翻炒均匀;香料粉不宜过早在油里炒香,因为很容易焦,味道可能会因此带出苦味;
4、往锅里加入清水,放进咖喱叶和椰浆,然后炖2小时;
5、在出锅的时候,往锅里倒入椰奶,让汤汁变稠就可以了。

其他菜谱

番茄汤

番茄汤

做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。...

甘露八宝汤

甘露八宝汤

做法:1. 竹笙用清水浸泡一小时; 2. 淮山洗净浸泡15分钟,汆水...

笋干老鸭煲

笋干老鸭煲

做法:1、选用杭嘉湖一带的隔年老鸭,宰杀后去毛,从腹部取...

鳀鱼奶油酱

鳀鱼奶油酱

做法:1.50公克奶油先放在室温下软化备用。将鳀鱼用刀切碎,...

药不可貌相——糖醋山药

药不可貌相——糖醋山药

做法:热锅凉油,放入蒜片,出香味后,倒入山药片,煸炒。...

板栗煲凤爪

板栗煲凤爪

做法: 将鸡爪洗净,剁去爪尖,放入沸水中汆煮约5分钟,随后...

秘制烤鸡翅

秘制烤鸡翅

做法:1.讲原料混合,放入冰箱过夜 2.Grill上铺锡纸,垫上腌料...

柠檬酱

柠檬酱

做法:1.将所有材料除玉米粉外,以小火煮至沸腾。 2.再以玉米...

炒麻油鸡酒

炒麻油鸡酒

做法:1~烧热麻油, 炒香姜片, 再下鸡肉翻炒直肉色变白 2~除...

反沙芋头

反沙芋头

做法:1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先...

韭花炒肉丝

韭花炒肉丝

做法:里机肉切丝, 用酱油, 糖, 太白粉, 酒, 抓一下,...

白果炒鸡丁

白果炒鸡丁

做法:1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。 2、在鸡丁中加...

【老北京面茶】:老北京的味道

【老北京面茶】:老北京的味道

做法:1、花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎...

黑糖发糕

黑糖发糕

做法:1.先将发糕粉过筛;黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1) 将干丝放入加了小苏打粉的滚水中泡2分钟 ,,软后捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions