使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜酿肉

食材

材料:主料:苦瓜750克,去皮猪肉300克, 辅料:鸡蛋1个,熟猪油1000克,冬菇,虾,蒜瓣, 调料:精盐,酱油,味精,湿淀粉

做法

苦瓜酿肉
做法: (1)苦瓜切成4厘米段去瓤,冷水煮熟后去水.
(2)猪肉剁成泥,冬菇,虾切碎,加鸡蛋,面粉,湿淀粉精盐调成馅,塞入苦瓜段,用湿淀粉封两端.
(3)放入油锅炸至表面呈淡黄色捞出,竖放在碗里,撒上蒜瓣,加酱油上笼蒸熟.
(4)将蒸苦瓜的原汁倒入油锅烧开,加味精,湿淀粉勾芡,苦瓜翻扣盘中浇汁即可.

其他菜谱

巧克力千层酥

巧克力千层酥

做法:1.抛饼按照包装说明稍稍解冻,然后将巧克力切碎放入大...

肉燥面

肉燥面

做法:1.取锅,放入2大匙油烧热,放入红葱末、蒜末以小火爆香...

泰式杂果酸甜鸡

泰式杂果酸甜鸡

做法:1.鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少...

蕃茄肉酱汤面

蕃茄肉酱汤面

做法:1.将面烫熟放入碗内备用。 2.热锅放油,以中火炒香绞肉...

鸡汁豆腐丸子

鸡汁豆腐丸子

做法:1.青蒜切小段; 2.坐锅烧油下豆腐丸子滑成金黄色,滤出...

红油肚丝

红油肚丝

做法:1.猪肚先用面粉,食用油,和少量白醋反复搓,然后用清...

田园果蔬披萨

田园果蔬披萨

做法:1.温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团...

凉拌葱油萝卜丝

凉拌葱油萝卜丝

做法:1.萝卜丝里加一些盐,腌一下,然后挤掉多余水分,尽量...

酸辣蛋花汤

酸辣蛋花汤

做法:1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或...

滴水寿司

滴水寿司

做法:1.鸡蛋打匀加入少许盐(份量外)拌匀成蛋液备用;热锅...

酿珍珠椒

酿珍珠椒

做法:1. 珍珠椒从底部戳开去籽,待用。 2. 将鲜肉剁细盛入碗...

清炒绿豆芽

清炒绿豆芽

做法:将绿豆芽洗净,起油锅炒熟,下盐调味即可。 ...

姜汁里肌盖饭

姜汁里肌盖饭

做法:1.高丽菜丝汆烫捞起沥干;秋葵汆烫捞起泡冷水备用。...

八宝酱丁

八宝酱丁

做法:1、将笋、豆腐干、香菇、红椒、肉切丁过水备用,花生...

益寿年年

益寿年年

做法:1、甲鱼治净,去内脏、血水,切成块状。 2、炒锅上火,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions