使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉

食材

材料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克

做法

咖喱牛肉
做法: 1、将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。
2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。

[特点]
操作简便,风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的,可把土豆丝浸于冷水中,洗漂去土豆丝中淀粉后再炒,如不浸漂,土豆丝内因有大量淀粉,炒时发粘,有人不爱吃,但这样可减少维生素的损失。

其他菜谱

檬乳酪布朗尼

檬乳酪布朗尼

做法:1.将糖粉、盐混合,一起过筛备用。 2.将低筋面粉、高筋...

烧卖是那么滴好做

烧卖是那么滴好做

做法:1、中国店买的瘦肉,切成小肉丁后多加些料酒,捏一下...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:四季豆用开水烫三分钟,再过冰水冷却。沥干后跟酱汁拌...

芝麻酱炖鸡

芝麻酱炖鸡

做法:①鸡剖净,剔除大骨,洗净后放入滚水中烫过,捞出滤干...

芦笋蛤蜊饭

芦笋蛤蜊饭

做法:1.)将芦笋洗净,切成2~3公分段。蛤蜊泡水约3小时,吐沙...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1.南瓜洗净,去皮切块;洋葱洗净、去皮与培根一起切碎...

椰奶冻糕

椰奶冻糕

做法:1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。 2.奶锅里倒入牛奶,淡奶油...

丰原月饼

丰原月饼

做法:1.将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,...

金盏虾仁

金盏虾仁

做法: 大虾挑去沙肠,剥去虾壳,虾仁洗净,沥去水分,加入...

酒烧软壳蛤

酒烧软壳蛤

做法:将软壳蛤放入清水,滴几滴油过夜,让它吐沙。用之前,...

自制桃酥

自制桃酥

做法:1、 烤箱预热后,先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分...

野菇暖沙拉

野菇暖沙拉

做法:1.鲜香菇、鲍鱼菇、洋菇洗净,切成块状备用。 2.热一平...

泰式鲜虾土豆沙律

泰式鲜虾土豆沙律

做法:1.土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟,捞出来过冷河...

东北大芹菜

东北大芹菜

做法:1.胡萝卜去皮芹菜斜削片。 2.锅中坐油,见热。 3.大火倒...

黑胡椒培根面包-面包机揉面

黑胡椒培根面包-面包机揉面

做法:1.(面包机揉面)水倒入搅拌桶内,放入全蛋,在一个角...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions