使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉

食材

材料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克

做法

咖喱牛肉
做法: 1、将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。
2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。

[特点]
操作简便,风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的,可把土豆丝浸于冷水中,洗漂去土豆丝中淀粉后再炒,如不浸漂,土豆丝内因有大量淀粉,炒时发粘,有人不爱吃,但这样可减少维生素的损失。

其他菜谱

参枣粥

参枣粥

做法:人参切片,大枣去核,与淘洗干净的糯米同煮成粥,粥熟...

排骨焖扁豆角

排骨焖扁豆角

做法:炒锅热后放橄榄油,下葱,姜,排骨炒香,放入其他调料...

全麦冬南瓜面包

全麦冬南瓜面包

做法:1.取一金属大碗,混合全麦面粉和420克中筋面粉。另取一...

芥菜饺

芥菜饺

做法:1、芥菜洗净后切粒。 2、加盐略微腌过。 3、将腌过的芥...

香菇薯条

香菇薯条

做法:1.马铃薯去皮洗净后切丝;香菇洗净用清水浸软后切丝。...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.鸡蛋打匀,加入少量的盐再打匀。西红柿切块。葱切碎...

面拖河蟹

面拖河蟹

做法: 1、将河蟹用清水刷洗干净,逐只肚朝上放在案板上,用...

多味烤坚果

多味烤坚果

做法:1.烤箱预热200摄氏(约400华氏),把坚果和橄榄油混合搅...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.本来冻的带鱼炖了会比较腥,但是这次的不腥哦~ 2.带鱼...

快捷芝麻青豆角

快捷芝麻青豆角

做法:1.取一个蒸锅,加入至少3厘米深的水,放入蒸格。将青豆...

什锦脆汉堡(芝士口味)

什锦脆汉堡(芝士口味)

做法: 胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝...

草莓冻奶酪蛋糕

草莓冻奶酪蛋糕

做法:1.饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至...

北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

做法:1.后油法,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵; 2.一次...

虾仁烘蛋

虾仁烘蛋

做法:1.虾仁先放入锅中炒至熟透,再起锅盛入碗中,然后放入...

味噌蜜沾酱

味噌蜜沾酱

做法:(1)将所有材料拌均匀后再加入姜丝即可使用。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions