使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉

食材

材料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克

做法

咖喱牛肉
做法: 1、将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。
2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。

[特点]
操作简便,风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的,可把土豆丝浸于冷水中,洗漂去土豆丝中淀粉后再炒,如不浸漂,土豆丝内因有大量淀粉,炒时发粘,有人不爱吃,但这样可减少维生素的损失。

其他菜谱

培根金针卷

培根金针卷

做法: 1把金针菇切去根部,然后洗净,从中间切成两半 2把...

胜丼

胜丼

做法:1.将大里肌带筋部分以刀尖划开,再于表面洒上少许盐、...

野莓果醋酱

野莓果醋酱

做法:1.新鲜蓝莓果粒和桑椹果粒洗净沥干水份,放入果汁机中...

海山酱

海山酱

做法:1.先将细味噌放入开水中,混合搅拌均匀。 2.再加入蕃茄...

简易炒杂碎

简易炒杂碎

做法:1. 冬菇事先泡软、切粒备用; 2. 红萝卜切粒备用; 3. 热...

鸡丁黄瓜

鸡丁黄瓜

做法:1.黄瓜去皮切丁,鸡肉切丁后用酱油和淀粉腌一下,准备...

泰式炸豆腐

泰式炸豆腐

做法:1、酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入...

奶油南瓜汤

奶油南瓜汤

做法:1. 将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱...

海带炖肉

海带炖肉

做法:1.将水发海带洗净,切成菱形片备用; 2.将猪五花肉洗净...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:米粉制作 1、大米放到锅里,建议最好用铁锅,用小火炒...

凉拌烤麸

凉拌烤麸

做法:1. 烤麸放水里等泡软后,在水龙头下用手挤压冲洗,切成...

白菜杏仁排骨汤

白菜杏仁排骨汤

做法:1.将排骨切大块。 2.其它材料洗净。 3.下锅加水烧开,文...

菜心芋头粥视频

菜心芋头粥视频

...

香拌腐竹

香拌腐竹

做法:1.将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉; 2.腐竹捞出控干...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.小排骨洗净后切小段,拌入腌料静置约20分钟至入味后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions