做法：1、将虾仁洗净沥干水分，用鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆...
做法： 1、把油或印度牛油倒入一个小锅子里加热，加入小茴香...
做法：鲍鱼去内脏洗净，放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水，漂...
做法：一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀...
做法：①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天；鲤鱼去...
做法：1、牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。 2、放入开水中，水...
做法：1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。 2.雪梨用水洗净...
做法：1.红辣椒、小黄瓜切丝备用。 2.干海蜇皮丝洗净泡冷开水...
做法：1.西米事先泡半小时，煮的时候省火。 2.西米煮到这样，...
做法：1.)把刚开锅的饭拌上调味料(1)，用面积大一点的容器轻轻...
做法：材料：猪五花腩100克、猪瘦肉50克、头菜200克、葱花10克...
做法：1、将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖（喜欢甜的...
做法：1. 节瓜洗净去皮，切大块； 2. 瑶柱洗净，泡软；用手轻...
做法：1.砂锅烧热，倒少许清油，放入切碎的姜末，蒜末，稍稍...
做法： 螃蟹洗净，加入姜片和葱段上过蒸熟 蟹蒸熟后去尖头部...
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