调味料：素沙茶酱3大匙，酱油2大匙，冰糖半大匙，香油1大匙
2.锅内烧热2大匙油，先放入面肠略微炒到表面微焦，加入姜、辣椒和咸菜拌炒，再加入素沙茶酱、酱油和冰糖调味，加入适量的水煮到汤汁略微收干，起锅前滴入香油，再撒入香菜即可完成
厨师叮咛：
＊面肠一定要炒到表面微焦，口感才会Q弹美味
做法：鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制...
做法：1.将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐，料酒，...
做法：1.取一锅，将材料A倒入锅中，以小火搅拌煮至沸腾后，接...
做法：1.花生洗净，以冷水浸泡约5小时，捞出沥干水分后，放入...
做法：1.猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块，锅中加入凉水，...
做法：将排骨切块，山药去皮切滚刀，姜切片。 烧一锅开水，...
做法：1.取一大锅，放水煮沸。鸡块汆烫后捞出。 2.炖锅内下全...
做法： 1、将鲷鱼骨洗净切成小块；豆腐切成3厘米的块；干海群...
做法：1.挑选一个比较好的红薯，将白米洗净后浸泡半小时；...
做法：1. 将豆腐捣成泥，加入鸡蛋、，1tbs 淀粉，葱末、精盐，...
做法：1.速溶酵母加入少配方内的水溶解；高筋面粉、低筋面粉...
做法：1.)将所有调味料拌匀，即为咖哩优格酱。 2.)将黄秋葵头...
做法：1)把蹄膀拆骨修齐洗净，用细木签在蹄膀的肉面上均匀地...
做法：1.鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，用清水洗净血水，顺纤...
做法：1.西芹洗净，切碎；柠檬搾成汁备用。 2.取一汤锅，加热...
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