使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋鱼

食材

材料:黄鱼1尾,红甜椒丁10公克,青椒丁10公克,洋葱丁15公克,太白粉1碗,A.水3大匙,白醋5大匙,糖5大匙,酱油1大匙,B.太白粉水1茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1/4茶匙,米酒1茶匙,蛋液2大匙,太白粉2大匙

做法

糖醋鱼
做法: 1.黄鱼洗净,剖腹以角度20度斜刀,在鱼背两面各划6刀至骨,再将所有腌料混合涂抹于鱼身,备用。
2.热油锅至约180℃,将作法1的黄鱼匀均拍上太白粉,并从背部下压定型,再放入油锅内,以中火炸约6分钟至金黄熟透后、捞出沥油,盛盘备用。
3.锅洗净,加入调味料A及红甜椒丁、青椒丁、洋葱丁,煮滚后加入太白粉水勾芡拌匀,淋在作法2炸鱼上即可。

其他菜谱

肉丝翡翠面

肉丝翡翠面

做法:1.首先准备新鲜菠菜300克,洗净切碎。 2.用家用榨汁机把...

黄油烤山核桃

黄油烤山核桃

做法:1.烤箱预热到摄氏140度。 2.将黄油倒在中号碗里,加山核...

蒸出来的法式柠檬布丁

蒸出来的法式柠檬布丁

做法:1、鲜奶油和柠檬皮屑放入一小锅中,小火煮沸,拌入香...

日式照烧酱

日式照烧酱

做法:1.将鸡骨洗净后放入烤箱,以250℃烤至略带焦黄色取出。...

胡萝卜杂豆汤

胡萝卜杂豆汤

做法:1、将红腰豆用清水浸泡3小时,入冷水锅中加热煮沸,改...

南瓜芝士蛋糕

南瓜芝士蛋糕

做法:1.奶油奶酪加糖隔水加热搅拌至糖融化,手感较顺滑,没...

炸猪扒沙律

炸猪扒沙律

做法:1.将瘦肉切成薄块,用胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉腌...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.先将葱切末,姜切末,蒜头拍碎剥去外皮切末,豆腐切...

醋溜大白菜

醋溜大白菜

做法:1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶...

叮叮椒盐鸡翅

叮叮椒盐鸡翅

做法:1.鸡全翅洗干净晾干水备用,蒜、姜切碎备用,半碗万用...

凉拌葱油莴苣丝

凉拌葱油莴苣丝

做法:1. 虾壳在油里炸一下捞去,就有虾油的味道了 2.把葱花放...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:? 买一块上好的五花肉,煮熟;修整;切成厚片备用;...

蒜味烤香肠

蒜味烤香肠

做法:1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。 2.将划刻...

霍香鱼头

霍香鱼头

做法:1、霍香洗净,将叶子剁成细末。 2、鱼头对剖两半,洗净...

五宝盖西兰

五宝盖西兰

做法:一、锅烧开水,加几滴油和少许盐焯西兰花,捞起; 二...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions