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咸蛋炒青江

食材

材料:青江菜250公克,咸蛋2粒,姜片5片,糖1/4茶匙,香油1茶匙,水6大匙

做法

咸蛋炒青江
做法: 1.青江菜洗净,先对切再切段,然后切除尾叶备用。
2.咸蛋切丁;姜切小片状备用。
3.炒锅放入3大匙沙拉油爆香姜片,放入作法1的青江菜炒熟,再加入所有调味料和咸蛋丁炒熟即可。

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