做法：(1)将金桔洗净沥干水份，由侧面略切一刀但表皮不断，将...
做法：1.将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段； 2.葱姜切丝备用；...
做法：1、将熟羊肉切成0.7厘米厚的片，装入碗内，加精盐、酱...
做法：1.剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣...
做法：1. 洗净宰好的鲈鱼，斩几大块； 2. 干百合、干淮山和枸...
做法：1、沁州黄米洗净，均匀码在竹垫上，入笼蒸熟。 2、牛柳...
做法：1葱切段；蛋打散成蛋液备用。 2热油锅，以小火爆香葱段...
做法：1.米水比例：1比6.或1比7。 2.白米加水，大火煮滚，转中...
做法： 牛肉切成丝，用生抽（1汤匙，15ml）、料酒、干淀粉和白...
做法：1.先将猪肉酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟。...
做法：1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会...
做法：1、将鸭腿洗干净后用纸巾吸干水分。 2、锅里放适量油，...
做法：将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔...
做法：1、取1/3的温牛奶，在其中溶解酵母，待酵母充分活跃，...
做法：1.蛏子洗干净，倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点...
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