使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸鱼炒饼

食材

材料:玉米碴饼2块(约200g),针鱼3条(约150g),芹菜茎2根,干辣椒3只,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),生抽1茶匙(5ml),油500ml(实耗20ml)

做法

咸鱼炒饼
做法:
玉米饼切适口小块。针鱼洗净切小块,用盐腌15分钟入味。芹菜茎斜切小段。
中火加热油锅,将玉米饼条炸成金黄色、表面酥脆,捞出沥干油分。
改大火继续加热油锅,将腌好的针鱼块入油锅内炸酥,捞出沥干油分。
大火加热净炒锅,放入油(1汤匙,15ml)。先放入干辣椒,再将炸好的玉米饼及针鱼,一起入锅翻炒3分钟。
放入芹菜茎小段,调入盐、生抽和鸡精炒匀即可。

其他菜谱

三不沾猪蹄

三不沾猪蹄

做法:1、先将新鲜猪蹄剔除蹄甲,用点着的黄香沾去余毛和污...

清蒸草鱼

清蒸草鱼

做法:1.草鱼切片,放蒸锅,放3片姜片 2.大火煮至水沸腾,放盐...

全麦牛角面包

全麦牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

柠檬香蜜豆

柠檬香蜜豆

做法:1.蜜豆去粗筋。 2.以中火加热油锅,下冬葱和大蒜,约炒...

摊煎饼

摊煎饼

做法:1.和面,先和成稠的,以免有干面粉。再加水,蛋,五...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法:1.排骨剁小块,泡入清水,洗净血水后沥干。 2.豆豉在清...

胡萝卜橙汁

胡萝卜橙汁

做法: 1、橙子去皮切成大块,胡萝卜去皮。 2、橙子肉和胡萝...

鸡汁豆腐丸子

鸡汁豆腐丸子

做法:1.青蒜切小段; 2.坐锅烧油下豆腐丸子滑成金黄色,滤出...

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

做法:1.先把肉馅拌好,肉馅半斤,葱姜各3两,切成末,和肉馅...

五彩团圆打卤面

五彩团圆打卤面

做法:1.卤子: 1、锅放很少的油,加热 2、放入葱姜煸香 3、酱...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:第一步:将五花肉一整块洗净放入清水中煮熟,趁热在猪...

吉庆南瓜

吉庆南瓜

做法:1.红皮南瓜1个甜橙1个冰糖少许 2.1、 把南瓜洗净,带皮切...

优格沾酱

优格沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

田螺酿肉

田螺酿肉

做法:1、田螺洗净放入锅内汆烫一下捞出,放凉用竹签挑出田...

柱侯鸡

柱侯鸡

做法:1.锅内热油,放入生鸡块中火翻炒。 2.炒至鸡块变色后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions