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红萝卜金针菇

食材

材料:红萝卜1根,金针菇250克,姜丝适量,蚝油适量,干贝汁适量

做法

红萝卜金针菇
做法: 1.金针菇去根后焯水备用。
2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入红萝卜翻炒。
4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2分钟即可。

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