使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

栗子焖鸭

食材

材料:鸭子640克,栗子肉480克,蒜蓉、姜米、油、绍酒、盐、味精、老抽各适量

做法

栗子焖鸭
做法: 1.鸭子洗净切块,用湿粉拌匀。
2.锅中放油,开火烧热,下入姜米、蒜蓉、鸭块,爆透。
3.烹入料酒,加入开水,用盐和味精调味,再下入老抽,调成金红色。
4.将鸭子和汤一起放入瓦煲(砂锅)中,盖上盖子,焖烧至七成熟。
5.加入栗子肉,一同焖烧至全部熟透,即可上桌。

其他菜谱

南洋椰汁烩饭

南洋椰汁烩饭

做法:1. 青葱洗净并切段;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜洗...

蒜香五味鸡翅

蒜香五味鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述...

里肌猪排

里肌猪排

做法:1.小里肌肉洗净擦干,切成三块,以蝴蝶切方式切开,双...

黄秋葵炒包心菜

黄秋葵炒包心菜

做法:1.黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。 2.锅内...

苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤

做法:1.排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用; 2.苦瓜去瓢后切大块...

印度风味花生咖喱酱

印度风味花生咖喱酱

做法:1.将米和水放入一个大平底饭锅一起煮沸。然后盖上盖,...

豉汁蒸带子

豉汁蒸带子

做法:1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水. 2.备蒜蓉...

兰花鲜鱼肚

兰花鲜鱼肚

做法:1、将鲤鱼肚用刀尖挑破,将其中的空气放净。 2、将鱼肚...

大葱扒羊肉

大葱扒羊肉

做法:1.羊肋条肉洗去血污,放清水中加葱、料酒煮至断生后捞...

披薩底

披薩底

做法:披薩底做法: 把糖溶於 3/4杯溫水中。灑下酵母,靜置...

牛肉溜荷兰豆

牛肉溜荷兰豆

做法:1.牛肉切片加盐,酱油,少许清油,淀粉抓匀; 2.蒜瓣切...

番薯小煎饼

番薯小煎饼

做法:切小丁(这里用了大半个,约8两)、糯米粉(具体没计...

锅粑虾仁

锅粑虾仁

做法:1.虾仁洗净,用盐、浓生粉拌腌10分钟,豌豆洗净,烫熟...

酒糖巧克力

酒糖巧克力

做法:1.先用彩笔沾些融解后的巧克力涂抹于模型内部,放入冰...

炸二丝卷

炸二丝卷

做法:①鸡脯肉(剔去筋膜)和火腿均切成丝,放碗内加盐、葱花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions