使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

哨子糯米饭

食材

材料:糯米、软哨、青葱、沙糖、芝麻粉(或:花生粉)、生抽、油辣椒(optional) 至于各种材料的量,多点儿少点儿都没事,不会失手的。老妈口授心传的烹调技艺里都不用量杯和天枰。

做法

哨子糯米饭
做法: 1.糯米洗净煮熟,水量应比平时的米饭少点儿,没过糯米5毫米左右就行了
2.煮饭的时候,让我们来摊蛋皮,切丝
3.黑芝麻粉(给老美吃用白芝麻粉或花生粉)以 1:1的比例加入白糖,拌匀
4.饭熟了,倒入大盘中,软哨、蛋皮丝、香葱、炸花生、芝麻粉了,所有的东西都齐了
5.糖芝麻粉、蛋皮丝、香葱、炸花生、软哨,按这个顺序把各种食材铺到糯米饭上
(香葱在这里不是点缀,多放点儿)
6.吃的时候依个人口味淋点生抽和在加点辣椒,拌匀就可以吃了。也可以用春卷皮或寿司(紫菜)纸包着食用

其他菜谱

芋茸西米露

芋茸西米露

做法:1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后...

豪皇一品鲍

豪皇一品鲍

做法:鲍鱼汁调好 暴雨卤熟 浇汁 ...

海鲜义大利面

海鲜义大利面

做法:1.义大利直面入滚水中煮约8分钟捞起。 2.中卷洗净切圈;...

自制香草腌制三文鱼

自制香草腌制三文鱼

做法:1、所有调料全部搅拌一起;三文鱼拦腰切 1斤一块大小;...

干煸芸豆

干煸芸豆

做法:1.把芸豆用开水焯一下,5分熟就好 2.锅放油烧热,放一点...

韩式虾仁炒河粉

韩式虾仁炒河粉

做法:1.将河粉煮熟,用凉水冲凉。 2.香菇和笋分别焯一下水。...

荸荠丸子汤

荸荠丸子汤

做法:1.将荸荠洗净去皮 2.猪肉剁碎,放入葱姜末、料酒、鸡蛋...

番茄红扁豆汤

番茄红扁豆汤

做法:1.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切小块,放入热水中浸泡备用。 2.素绞肉放入热水...

花旗参炖瘦肉

花旗参炖瘦肉

做法:1.花旗参洗净;瘦肉洗净后剁碎。 2.将花旗参和肉放入炖...

燕麦红豆吐司

燕麦红豆吐司

做法:1.基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶17...

糯米藕和糯米藕粥

糯米藕和糯米藕粥

做法:1.糯米洗净用清水浸泡2小时,沥干水份备用; 2.莲藕洗净...

蔬菜饼

蔬菜饼

做法:1.面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以...

韩国泡菜肉片炒

韩国泡菜肉片炒

做法:1.把泡菜切块,肉切成片再切点姜片和葱段 2.开锅下油,...

焦糖奶茶

焦糖奶茶

做法:1. 先沖泡热红茶包,倒入焦糖果露。 2. 挤上打发鲜奶油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions