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蜜汁叉烧

食材

材料:新鲜猪肉 盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蒜头、葱花、洋葱、橄榄油、白糖、枫糖

做法

蜜汁叉烧
做法: 1,新鲜猪肉(梅头肉),切成大块

2,腌制:(如果选用叉烧酱,可以减少佐料)

3,放入冰箱腌制24小时(翻动1-2次)

4,用铝箔包裹(如果想吃表面酥脆的那种,可以不用铝箔)

5,180度,30-40分钟(视肉块的大小而定)

6,切小块,再次涂上枫糖

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