做法：1.干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太...
做法：1.甜熟柳橙3个，葡萄柚一个，去皮和白色的筋络。沿柳橙...
做法：1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 2、将腌料...
做法：首先搅拌（B）后柞汁腌渍（A）鱼片半小时。 煮水汆烫（...
做法：1.将豆腐干切成细丝，韭菜择洗干净，控水，切成寸段备...
做法：1、将虫草择去灰屑，用温水洗净。鹌鹑宰杀后沥净血水...
做法：1.先将所有火锅料洗净。 2.白萝卜切块；红萝卜切片；玉...
做法： ...
做法：(1)先将菜洗净沥干，分别切好备用；蕃茄切薄片，取4片...
做法：1.将鲜冬菇洗净去脚，抹干备用。 2.猪肉与豆腐、葱花及...
做法：1、先将黄鱼鲞入七成热油中小火炸5分钟至外表结壳，捞...
做法：1.花枝上切出交叉的条纹（切法可参考基本刀功）后再切...
做法：1.美生菜洗净切细丝。 2.酪梨去皮切丁，苹果带皮切丁。...
做法：1.西洋菜去梗洗净，沥干待用。荷兰芹和罗勒取叶待用。...
做法：1、白萝卜、胡萝卜分别切丝、焯水、过油，用高汤煨透...
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