做法： 净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦...
做法：1.取一汤锅，加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸...
做法： 1、咸黄鱼用淘米水浸泡回软，改刀待用；咸肉切成片，...
做法：1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀...
做法：1.将蛋黄蛋清分开。装蛋清的盆子一定要无油无水。 2.蛋...
做法：1.用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、...
做法： 茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，切成滚刀块。香葱...
做法：1.首先要做红烧肉！买五花肉切成小块，锅里加一点油生...
做法：1.把肚档切片均匀地沾上地瓜粉后，入油锅炸3~5分钟呈金...
做法： 肉买两斤至三斤为佳。我就每次买至少两斤。肉要洗净...
做法：1.把两种豆混在一起进行清洗，沥干水分。 2.把豆放入锅...
做法：1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，...
做法：1、蕨菜洗净后放入沸水中灼烫2分钟，然后捞出侵入凉水...
做法：1.酸菜泡水去除咸酸味，捞起以清水洗净，再沥干切丝；...
做法：1.将鸡中翅在表面划几刀，这样好入味，放上白胡椒面、...
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