做法：骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块 少油...
做法：1.烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用， 2.南北杏仁...
做法：1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条； 2.用开水烫一下...
做法：1.先刮除黄鱼的鱼鳞，并清除干净内脏后，以清水沖洗干...
做法：1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋...
做法：1.豆油少许，烧开了后放入瘦肉丝炒，到水份煸干，有香...
做法：1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...
做法： 1、先用温水将酵母粉化开 2、用温酵母粉溶液和面，面...
做法：1、先将兔片用蛋白、湿淀粉拌匀。 2、烧镬落油，待油烧...
做法：1.仔鸡治净，斩成大约三厘米大小的块，放入盆中，加精...
做法：鲜蹄膀焯水后放入煲内，加上汤、葱、姜、绍酒上火炖...
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做法：1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅...
做法：1.泡酸菜改薄片； 2.鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆； 3.草鱼...
做法：干海带要在其一天泡上备用，猪脚切成四半，要把猪脚上...
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