做法：1.把茄子皮削掉，然后切成三段，在切成片，最后切成茄...
做法： 番茄洗净，放入沸水中烫一下，然后剥去外皮，再剁成...
做法：1）把苦瓜去掉瓤，切成段。 2）蚌肉切成薄片。 3）水烧...
做法：1）将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取...
做法：海带根用水煮开后2-3分钟即可捞出沥干。 蒜捣成蒜泥为...
做法：1.腿肉去骨后切成粗丝；葱切丝；调味料B调匀成太白粉水...
做法：(1)高汤加热后，加入汤底材料及调味料煮沸，将火锅材料...
做法：酥皮： 油面酥：面粉两杯，植物油二分之一杯，盐二分...
做法：1。牛腩洗净，整块入高压锅，上大汽后半小时 2。出锅后...
做法：1.炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽...
做法：肋排焯水，加入绍酒，姜，葱，红曲米走红，炒锅上火，...
做法：1.将土豆洗净，去皮，放入笼内蒸熟，取出后压成泥，加...
做法：一、将材料全部倒入大碗，用手搅拌均匀； 二、烤盘底...
做法：1）把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起...
做法：1.三角油豆腐入滚水汆烫后捞起切丝；豆腐切小丁；干海...
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