使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

喜相逢面

食材

材料:精粉500,水250克左右。辅料虾50克,玉米笋100克,竹笋100克,青红椒50克,芦笋丝50克,油菜心50克,鸡蛋50克,葱花、姜末、蒜片各适量。调料精油、精盐、味精、生抽、白糖各适量。

做法

喜相逢面
做法: 1、和面:先将面粉倒入盆内加入水和成硬面团,盖湿布稍饧,把饧好的面团上案,搓成一指粗的条,下成小拇指肚子大小的剂子,放在篦子上用小三角铁片擦搓成有纹的面鱼,下开水锅煮熟捞出,过凉水码油备用;
2、炒锅上火加油,油热后加入鸡蛋液翻炒成块待用;虾仁加精盐、料酒、胡椒粉入底味过油待用。
3、炒锅放少许油加热,待油热后,加入葱花、姜末、蒜片煸炒一下,把切成滚刀块的玉米笋、竹笋、青红椒、芦笋、油菜、鸡蛋、虾仁煸炒一下,再下入精盐、味精、白糖、生抽煸炒入味,下入煮好的面鱼翻炒一下,装盘即可。

其他菜谱

番茄土豆泥

番茄土豆泥

做法: 土豆泥做法: 牛奶放入锅中煮沸待用。 将煮熟的土豆去...

豆瓣粉条鱼

豆瓣粉条鱼

做法:步骤1:鱼洗干净切块,用和料酒腌10分钟 步骤2:粉条用...

贵妃牛肉燥

贵妃牛肉燥

做法:1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净,放入滚水中以小火...

鸡肉口袋饼

鸡肉口袋饼

做法: 口袋饼提前放入烤箱中预热。 将鸡肉片、黄瓜片、番茄...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1. 蒸锅里加水,开大火,烧滚 2. 一边取中国茄子一条,...

节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)

节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)

做法: 将面粉加少许泡打粉、吉士粉混合后,打入一个鸡蛋,...

香煎小黄鱼

香煎小黄鱼

做法:1把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子...

美食走四方 山东淄博与菏泽篇视频

美食走四方 山东淄博与菏泽篇视频

...

秘制X.O酱

秘制X.O酱

做法:热锅放油滚后開中火再放碎咸鱼, 金华火腿炒约两分鐘...

清蒸鸡腿

清蒸鸡腿

做法:1.鸡腿洗净后晾干水分,然后用适量盐抹在表面上。 2.将...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

做法:1)鸡蛋搅匀,中火入油锅,煎熟划成片状,放入切好的...

鲜肉葱香包子

鲜肉葱香包子

做法:1.处理馅料:猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、...

酸甜辣椒淋汁

酸甜辣椒淋汁

做法:将所有材料调匀即可。 ...

绝味麻辣烫

绝味麻辣烫

做法:1 将上述菜洗净串成串儿 2 做锅加热,倒入一点油,待油...

肯德基

肯德基

做法:1.将鸡翅根用葱 姜 料酒 花椒粉 盐腌二个小时,加入二大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions