使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

嘉义喷水鸡肉饭

食材

材料:八角2粒,姜片2片,红葱头酥1大匙,盐1/2大匙,糖1/2大匙,酒1大匙,淡色酱油2大匙,高汤3杯,胡椒粉1/4小匙

做法

嘉义喷水鸡肉饭
做法: 1.用鸡油将卤料1炒香,再放入卤料2一起煮滚,加入鸡胸肉续煮至肉熟透后熄火,浸泡约10分钟再捞起待凉。
2.将鸡胸肉用手剥丝,舖在白饭上,淋上少许卤汁,配上黄萝卜片和香菜即为香喷喷的鸡肉饭。

其他菜谱

川味粉蒸肉

川味粉蒸肉

做法: 1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中...

菠萝芯牛粒生菜包

菠萝芯牛粒生菜包

做法:1.西生菜小心地剥开,把老叶残叶去掉,用厨房剪刀剪成...

Love Love沙拉

Love Love沙拉

做法:1.首先需要把土豆去皮煮熟,可以用水煮也可以用微波炉...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:1.鸡腿排切去多余脂肪,加入所有腌料拌匀,静置约30分...

糯香排骨

糯香排骨

做法:将肉排斩件,拌匀各种调料腌渍30分钟,用涨发好的糯米...

印度鸡肉咖喱米饭

印度鸡肉咖喱米饭

做法: 香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。 中火加热...

腊肉尖椒炒洋葱

腊肉尖椒炒洋葱

做法:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却...

叉 烧

叉 烧

做法:首先把肉切成2cms左右的长条,最好要顺着纹路切长条状...

虾头油煲饭

虾头油煲饭

做法:1.虾去头去壳去泥线,把虾肉用盐,胡椒,油腌制。 2.锅...

沙嗲酱

沙嗲酱

做法:1.虾米用开水泡过后,洗净剁碎;蒜头、干葱头剁碎备用...

红豆牛奶西米露

红豆牛奶西米露

做法:1.小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,...

白扒皮肚

白扒皮肚

做法:1、干皮肚发好用批刀法改成长8厘米、宽3厘米的大片,青...

八爪鱼煲龙骨

八爪鱼煲龙骨

做法:1.龙骨焯水备用,八爪鱼一只,胡萝卜一条(家里刚好还剩...

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:1.肉馅:我做的是五香味:猪绞肉(稍肥一点的),葱末...

星州炒米粉

星州炒米粉

做法:(1)起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。 (2)米粉用热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions