做法：1.和面5分钟，醒面20分钟，醒面期间准备馅料。 2.韭菜洗...
做法：1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水...
做法：参照粤菜芋仔炊鹅改进。 鹅太大，一家人吃不完，用鸭...
做法：1.将所有调味料混合拌匀后，加入蒜末调成酱汁备用。...
做法： 糯米洗净用清水浸泡10分钟，沥干水分后加入老抽1大勺...
做法：1.膏蟹洗净（参照琴心的来一筷子），放了一片姜在肚子...
做法：1.鸡（童子鸡或者是可以炒熟的草鸡）洗干净，切块，沥...
做法：1.胖头鱼洗净后控水，入预热好的电饼铛略煎一下，或者...
做法：1.猪大排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片备用。 2.将调味料...
做法：1.凤梨去头尾、削皮、切开、去心，切成厚片，备用 2.所...
做法：1.青椒、红甜椒洗净去籽后切片；洋葱洗净去皮后切丝，...
做法：1、黄瓜切蓑衣花刀，加盐腌制20分钟。 2、挤干杀出的水...
做法：1. 将鸡蛋打碎，放入少许盐 2. 平底锅中放入一些油（勿...
做法：1:五花肉去皮洗净 开水里烫一下捞出洗去浮沫放在煮锅里...
做法：1. 取半只乌鸡洗净斩块，汆水捞起待用； 2. 红枣洗净，...
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