使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

阿拉伯鸡肉饭

食材

材料:主料:鸡肉,米饭

做法

阿拉伯鸡肉饭
做法: “麦克鲁白”时,首先将盐、橄榄油、水搅匀,待水沸腾后再放入米,用小火烹煮米饭至半熟,然后添进少许黄油搅拌均匀,直到米饭颜色偏黄,再放入大锅内蒸。待到米饭八九成熟后取出,留待最后和鸡肉混合。
接着,将鸡内脏掏空,塞入阿拉伯香料,如豆蔻、番红花等。再加上花椰菜、洋葱片和一些传统干果一起炒熟。然后把做好的鸡肉埋在八九成熟的米饭中,再加入西红柿、洋葱丝、胡萝卜块、核桃仁、花生仁、葡萄干、杏仁以及碾碎的干果等作料,最后用大火爆炒米饭,直至熟透为止。
炒好的米饭成黄色,软硬适中、油光发亮,鸡肉外焦里嫩、鲜香可口。米饭、鸡肉和香料的味道混合在一起,不禁让人垂涎欲滴。

其他菜谱

义大利起士鲔鱼沙拉

义大利起士鲔鱼沙拉

做法:1.将鲔鱼自罐头取出后,放在碗内搅散并加入洋葱碎和美...

泡菜牛肉炒年糕

泡菜牛肉炒年糕

做法:1.牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀,...

炖青菜油豆腐

炖青菜油豆腐

做法:步骤1:锅中放入一大块荤油,等油烧热时,倒入青菜,...

干果阿胶

干果阿胶

做法:1.把阿胶弄成小块,装在容器里,倒入一碗黄酒,浸泡...

塔香海瓜子

塔香海瓜子

做法:1、青葱切段;红辣椒切斜片;蒜拍末;姜切碎备用。 ...

韩式豆腐锅

韩式豆腐锅

做法:1.嫩豆腐横切成厚片;五花肉切成薄片;蒜苗切段备用。...

卤牛肉炒笋瓜

卤牛肉炒笋瓜

做法:1.超市购卤牛肉切片。 2.笋瓜洗净切片。 3.锅烧热,入油...

红豆沙包

红豆沙包

做法:①鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉...

艾草蜜豆大理石戚风

艾草蜜豆大理石戚风

做法: 准备工作: 1、艾蒿焯水1min后捞出,晾凉后加少许水打...

烤洋葱牛排

烤洋葱牛排

做法:1、蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中焯...

情人香波

情人香波

做法:先炒菠菜,炒软,加虾米,炒好后放到盘子里 然后再炒...

海鲜豆腐盅

海鲜豆腐盅

做法:1.把鱿鱼须切段,翅切丝;虾洗净,去尾肠泥沙;肉切丝...

兔肉汤

兔肉汤

做法:1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。 2、兔肉...

辣炒腐竹 。

辣炒腐竹 。

做法:1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段。 我都是前一天晚上用...

香辣虾皮

香辣虾皮

做法:1.将辣椒洗净,切成小菱形片,放入开水中焯熟放凉;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions