使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油焖大虾

食材

材料:对虾2只,调料:绍酒,盐,白糖,胡椒粉,花生油,葱段,姜片,蒜,香葱,清汤适量

做法

油焖大虾
做法: 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,
2、由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。
3、大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味
4、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段。
5、炒勺上火,放入花生油,烧热,
6、投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味,
7、放入大虾煸炒出虾油,
8、翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色。
9、烹入料酒,加入清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,
10、加入精盐、白糖、调味。
11、再将锅开大火,收汁。
12、靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡。

其他菜谱

韭菜炒鸡蛋 。

韭菜炒鸡蛋 。

做法:1:将韭菜洗净,切碎末放大碗中备用 2:磕入4个鸡蛋,...

榨菜炒肉丁

榨菜炒肉丁

做法:1.猪瘦肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.榨菜洗...

甘笋粟米排骨汤

甘笋粟米排骨汤

做法:1 甘笋,粟米去皮切3厘米段或自己喜欢的形状。 2 排骨切...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.将食用油倒入锅中,放入姜片以中火炸至金黄色捞起;...

原味戚风

原味戚风

做法: 蛋黄糊 将40克糖分三次加入蛋黄中,搅拌均匀至颜色变...

红豆冰沙的做法

红豆冰沙的做法

做法:步骤:1、量取适量的冰块 2,倒入冰沙粉、红豆酱和果糖...

巧克力蒸糕

巧克力蒸糕

做法:1.可可粉与小苏打过筛备用。 2.橄榄油加温至约80℃,倒...

芝士烤土司

芝士烤土司

做法:1.培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净,备用。 2.将...

香蕉草莓蜂蜜奶昔

香蕉草莓蜂蜜奶昔

做法:1.把草莓,我一般放6颗,一根香蕉,牛奶,蜂蜜通通放进...

蒜香豆苗

蒜香豆苗

做法:1.豌豆苗洗净,切段;蒜头去皮,切片备用。 2.取一不沾...

南欧田园面包

南欧田园面包

做法:1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀...

炒双菇

炒双菇

做法:1.鸿禧菇、美白菇去蒂头、洗净;青芦笋切段;红椒、黄...

起司小松糕

起司小松糕

做法:1.)将所有材料混合搅拌均匀,不要过度搅拌,再用保鲜膜...

椒盐里脊

椒盐里脊

做法:1.里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺,...

迷你黄瓜虾仁沙拉

迷你黄瓜虾仁沙拉

做法:虾用的是宜家卖的那种已经煮好的盐水小虾,室温后记得...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions