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茄汁鸡丁
做法:(1)鸡肉切丁,用腌料腌20分钟,下锅前再拌入1大匙沙拉油...
马自拉起司香料焗野菌
做法:1.将各种不同的菇菌类洗净切片,用牛油及些许蒜炒香后...
豆酱炒鲜蚵
做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜花洗净切细;辣椒切细,备用...
咸肉杂锦煲
做法:1.将冬菇、金针、云耳水发好,咸肉切断几段; 2.放小许...
酱煮莲藕
做法:1.莲藕洗净,去节切片。 2.锅中倒入糖、酒、适量的水及...
五味薄饼
做法:1、五花肉、高丽菜、红萝卜、豆干、冬笋、豌豆、青蒜...
糖豆鲜百合凤尾虾
做法:1、切去明虾头部,去掉虾身壳,留虾尾,洗净,改成虾...
公婆饼
做法:1.1,酵母和泡达粉用温水化开,面里加入盐,糖。把面粉...
蛤肉豆酱
做法:用1大匙的油将嫩姜丝炒香,再加入黄豆酱略炒数下,然...
懒汉一锅煮
做法:1、所有原料分别入沸水中大火汆1分钟,捞出控水备用。...
炖酱豆腐肉
做法:1.选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱切成段,姜切成片,...
茄汁拌饭
做法:1.越光米蒸熟;蒜仁切碎备用。 2.蛋打散,与中筋面粉拌...
干煎舌鳎鱼
做法:1.舌鳎鱼去鳞洗干净后,用少许的盐两面抹上,腌10分钟...
雪菜百叶
做法:1.碱粉用1/2盆温热水调融,放入一片片百叶浸泡至软,至...
煮汁牛肉汤
做法:1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中...