使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

野山椒牛蛙碎

食材

材料:牛蛙,姜,蒜,青椒,红椒,紫苏,油,黄椒酱适量,整只野山椒若干,调酱油,生抽,盐,鸡精

做法

野山椒牛蛙碎
做法: 1.牛蛙宰杀后去内脏除皮,切除头及四肢尖端,剁成小块备用。
2.姜蒜切块,青红椒切圈,紫苏切碎。
3.锅坐油,下姜蒜片爆香,入牛蛙略翻炒几下,淋料酒炒尽血色。
4.加入青红椒圈、适量的黄椒酱、整只野山椒若干,淋入少许腌制野山椒的酸水,调酱油、生抽,翻匀,大火翻炒3至5分钟,至牛蛙熟透。
5.快手加入盐、鸡精、紫苏碎,翻匀即可出锅。

其他菜谱

炒肉黄瓜干

炒肉黄瓜干

做法:1、将猪肉切成薄片;黄瓜干用清水泡软洗净,挤干水分...

酒酿豆沙包

酒酿豆沙包

做法:1、绿豆沙制做;绿豆洗净,加水煮开几分钟,关火闷三...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开用两个较大的容器装(装蛋青的...

蛋黄焗螃蟹

蛋黄焗螃蟹

做法:1、 红椒切块,小梭子蟹切块,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍...

干烧蹄膀

干烧蹄膀

做法:蹄膀去毛再洗淨抹干水后备用.热瓦煲放一匙油热后,放...

千岛山苦瓜

千岛山苦瓜

做法:1.山苦瓜切圈状,去籽后放入滚水中,加少许沙拉油烫熟...

芝麻杂菜

芝麻杂菜

做法:1.用中大火起干锅,把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛起放...

栗子鸡饭

栗子鸡饭

做法:1.将鸡腿肉洗净,去骨,切成小块,也可以不去骨,直接...

杏仁巧克力棒

杏仁巧克力棒

做法: 把大杏仁切成杏仁碎,要稍稍碎一些。去面包房买那种...

菇香鸡丁藕

菇香鸡丁藕

做法:鸡胸肉切丁,加盐,花椒面,料酒,一个蛋清,腌制十几...

萝卜饭鳕鱼汤

萝卜饭鳕鱼汤

做法:(一) 材料 (萝卜饭) 米3杯﹐萝卜300g﹐水3杯 佐料酱油﹕...

凉拌豆腐干

凉拌豆腐干

做法: 1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝 2,蒜和姜切...

花素饺

花素饺

做法:炒蛋切粒与虾皮、清素馅拌匀。 ...

叫化牛白腩

叫化牛白腩

做法:1.整块牛腩放滚水中,煮滚即捞出;葱、姜拍扁;玻璃纸...

炒三丝

炒三丝

做法:1.豆腐皮三张、红椒、猪肉分别切成丝。 2.锅内加适量油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions