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团圆炖肉

食材

材料:五花肉500克,宽粉一把,酱油,盐巴,食用油

做法

团圆炖肉
做法: 1.把五花肉洗干净,切成肉块。
2.用热水汆烫,去除血水。
3.把肉过油,煸去油脂。
4.把肉块捞出,置于大锅(或高压锅)中,放入热水,加入酱油,盐,葱姜,料酒。
5.等待40分(或10分),大功告成!

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