使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆馅饼

食材

材料:面团材料:(6-8 片馅饼) 1杯面粉 1/2 杯水 (减去1/2 大匙)注:天气干燥的时候可以不减。 盐一小撮 (大概 1/8 茶匙) 馅料: 1 只土豆 (大约 150-180 克)煮熟去皮 2 tbsp 香菜末/芫荽末 1-1 1/2 tsp 青柠/柠檬汁 1 撮 干葫芦巴叶 (Kasuri Methi) 1/2 tsp 孜然 (Jeera/Cumin) 1/2 tsp 盐 1/4 tsp 辣椒粉 1/4 tsp Garam Masala 其他: 1/4 杯 手粉 1-2 tbsp 黄油 2 tbsp 食油

做法

土豆馅饼
做法: 把土豆煮熟,去皮,用个叉子压碎,把干葫芦巴叶捏碎,其他所有材料加入,混合备用。

把面团揪出大约乒乓球大小的剂子,擀开,包入 2 tbsp 左右的馅料,沾一点手粉,擀开成大约比CD稍微大一点圆饼。
热上一口平底锅,加热大约半茶匙的油,把馅饼两面煎成金黄色。

其他菜谱

蜜汁煎饼

蜜汁煎饼

做法: 将鸡蛋、蜂蜜(1汤匙,15ml)、牛奶、面粉和泡打粉一同...

茭白炒肉片

茭白炒肉片

做法:步骤1:肉片用盐,料酒腌制15分钟待用。 步骤2:茭白洗...

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

做法:1.)将豆腐切成1公分~1.5公分正方小方块,葱洗净切末备...

香酥排骨

香酥排骨

做法:1.煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放...

遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕

做法:先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成...

口蘑烧鸡翅

口蘑烧鸡翅

做法:1、鸡翅用刀一改二,口蘑切成佛手状,胡萝卜去皮切成...

腐乳扣肉

腐乳扣肉

做法:1,钳净五花肉皮上的毛,将肉切成约4inch长的大块,放入...

鸡丝凉面

鸡丝凉面

做法:1.草果拍破,和香叶、三大片姜、一个八角、10-15粒花椒...

奶油螃蟹

奶油螃蟹

做法:1.螃蟹剥去蟹盖,洗净后切成大块。 2.再将作法1的蟹脚切...

琵琶虾

琵琶虾

做法:1.适量的去壳虾尾,洗净。 2.将其从中间切开,但不要切...

自制腊鸡腿

自制腊鸡腿

做法:鸡腿剪去肥油和多余的皮, 若是还连着脊骨,也用厨剪...

花样主食:清凉寿司卷

花样主食:清凉寿司卷

做法: 1、将腌萝卜和黄瓜切成1cm见方的长方条,备用。 2、取...

酸甜银耳红枣汤

酸甜银耳红枣汤

做法:1··把银木耳(揪成小小片)先放到 电饭锅or汤粥煲 里,...

沙茶鱿鱼羹

沙茶鱿鱼羹

做法:1.调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤锅,倒入高汤,加...

菠萝银耳羹

菠萝银耳羹

做法:将水发银耳改小件煮透,把菠萝改刀成丁形,鸡蛋打入碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions