使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扁豆馅饼

食材

材料:面粉350克,温水190克,酵母5克,半肥猪肉400克,扁豆500克,葱、姜适量,盐、老抽适量,烧热晾凉的植物油一大勺。

做法

扁豆馅饼
做法: 1、扁豆洗净,葱姜切成末,猪肉细切成石榴籽大的颗粒,备用;
2、把酵母用温水溶化,静置5分钟后将酵母水倒入面粉中,搅和成稀面团,放在温暖的地方发酵至两倍大,备用;
3、把扁豆焯水后剁细碎,放进剁好的猪肉和葱姜末,再用盐、老抽调味,最后再加上植物油搅拌均匀;
4、将发好的面团置于面板上,揉去其中的空气;
5、把面团分成剂子,再将剂子撖成面皮;
6、将馅料包进面皮,捏褶把口封好;
7、把平锅烧到微热,并涂上少量的油,然后上步骤的完成品封口的部分和平锅接触放在锅里,再用手按扁;
8、晃动平锅,当锅中的馅饼可以滑动起来时翻面,再等到馅饼充分鼓起来,即可出锅上桌。

其他菜谱

百香果巧克力球

百香果巧克力球

做法:1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。 2.将百香果汁加水稍...

冰爽苦瓜

冰爽苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用; 2.在碗内放...

海带汤

海带汤

做法: 鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切...

土鸡红枣汤

土鸡红枣汤

做法:1.土鸡洗净切块,过沸水,重新加清水炖1个小时 2.姜切片...

芒果奶昔

芒果奶昔

做法:1.先将原味优格放入冷冻库中冰冻约8小时;芒果去皮、去...

大口吃肉

大口吃肉

做法:1.五花肉放入沸水,加料酒煮去血水,沸水可再利用把鸡...

八珍紫河车炖木瓜

八珍紫河车炖木瓜

做法:1、青木瓜去皮,切小块备用;海参洗净、汆烫,切小块...

田园时蔬

田园时蔬

做法: 1:首先将各种蔬菜切成0.5厘米的细丝. 2:将切好的菜丝...

三鲜馄饨馅

三鲜馄饨馅

做法:1.葱洗净后切段;姜洗净后切片,与冷开水一起放入果汁...

酱烧胶东鲍

酱烧胶东鲍

做法:1、白糖在锅内熬至上色,拌入爆米花,做成假山状。 ...

老北京鸡肉卷

老北京鸡肉卷

做法: 1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变...

孜然风味烤羊腿

孜然风味烤羊腿

做法: 1)将羊腿洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大...

兔宝宝巧克力

兔宝宝巧克力

做法:(1)将苦甜巧克力削成碎片,放入钢碗内隔水加温,水温维...

干白咖啡

干白咖啡

做法: 牛奶放在微波炉里加热2分钟。 找一个咖啡杯,里面放些...

拿破仑蛋糕视频

拿破仑蛋糕视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions