使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

垛椒肉丁烧二冬

食材

材料:肉丁适量

做法

垛椒肉丁烧二冬
做法: 1.原料:   冬菇:切成一厘米左右的丁。   笋冬:去老皮切成一厘米左右的丁,下开水中焯2分钟盛出。   肉丁:切成一厘米左右的丁,然后用淀粉、鸡精和少许料洒抓匀。   垛椒:外面买的瓶装垛椒,用量根据自己的口味,喜欢吃的多放一些,不喜欢吃的可少放或不放,如果不放,那这道菜就得改名子,可以叫"肉丁烧二冬"(有点废话)。   葱:先在葱的中间切一刀,然后切成一厘米长的段。   姜:切成碎。   注:盛垛椒的盘子与上面四个盘子大小一样哈。
2.步骤:1)热锅下油炒葱姜,小火煎出香味,用中火下肉丁快速翻炒,炒至肉断生,加少许老抽。2)下入冬笋丁继续翻炒。3)下入冬菇丁继续翻炒。4)加入垛椒后,调入盐、糖,然后加入水淀粉,如果喜欢颜色深一些,可在水淀中再调入一点老抽,我就调了一点老抽,因为开始时我只加了一点点,感觉色彩不是自己想要的那种,怎么有点画画的味道,对啦,偶可是画过七年的画啊,正规学了六年呢,后来一工作就慢慢放弃了(又有点废话),最后就是淋上麻油出锅

其他菜谱

石蛋

石蛋

做法:1.先把生蛋蛋壳敲开一个直径大约在2厘米左右的洞,将蛋...

杭椒炒虾皮

杭椒炒虾皮

做法:1、杭椒去蒂洗净,下入五成热的油中滑透,倒入漏勺。...

豪华面包

豪华面包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖...

豆干烧带鱼

豆干烧带鱼

做法:1.将豆干煎一下起锅待用。 2.起油锅,猛火下鱼,将切成...

宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥

宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥

做法:1、 豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压...

咖啡奶酥牛角面包

咖啡奶酥牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

炒芋子米反

炒芋子米反

做法:1、芋子米反放入沸水中大火煮8分钟,取出后捞出备用;...

糖蒜鸡翅

糖蒜鸡翅

做法:1.将大蒜用刀背拍碎、去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀...

浓汤大黄螺

浓汤大黄螺

做法:酸菜过水,冷水泡透 茶树菇过油 黄螺片和鲍片过水 酸菜...

什锦藕丁

什锦藕丁

做法:1.藕去皮切丁,并在沸水中汆烫3分钟后捞起置于冷水中;...

西红柿凉汤

西红柿凉汤

做法:1)将西红柿去皮,去蒂后切块。黄瓜去皮,半根切块,...

中式派-蔬菜盒子

中式派-蔬菜盒子

做法:1、和面:面粉加水揉成面团,尽量软点儿; 2、准备馅料...

木须肉

木须肉

做法:-肋脊肉切丝用酱油,太白粉马味, 进热油锅炒断生,取出...

雪里红五花肉炖豆腐

雪里红五花肉炖豆腐

做法:1.先把雪里红蒸熟,然后切段。 2.油锅烧热放入雪里红炒...

班兰戚风卷

班兰戚风卷

做法:1.将清水,白糖50克,沙拉油,蛋黄,低筋面粉,玉米粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions