使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

垛椒肉丁烧二冬

食材

材料:肉丁适量

做法

垛椒肉丁烧二冬
做法: 1.原料:   冬菇:切成一厘米左右的丁。   笋冬:去老皮切成一厘米左右的丁,下开水中焯2分钟盛出。   肉丁:切成一厘米左右的丁,然后用淀粉、鸡精和少许料洒抓匀。   垛椒:外面买的瓶装垛椒,用量根据自己的口味,喜欢吃的多放一些,不喜欢吃的可少放或不放,如果不放,那这道菜就得改名子,可以叫"肉丁烧二冬"(有点废话)。   葱:先在葱的中间切一刀,然后切成一厘米长的段。   姜:切成碎。   注:盛垛椒的盘子与上面四个盘子大小一样哈。
2.步骤:1)热锅下油炒葱姜,小火煎出香味,用中火下肉丁快速翻炒,炒至肉断生,加少许老抽。2)下入冬笋丁继续翻炒。3)下入冬菇丁继续翻炒。4)加入垛椒后,调入盐、糖,然后加入水淀粉,如果喜欢颜色深一些,可在水淀中再调入一点老抽,我就调了一点老抽,因为开始时我只加了一点点,感觉色彩不是自己想要的那种,怎么有点画画的味道,对啦,偶可是画过七年的画啊,正规学了六年呢,后来一工作就慢慢放弃了(又有点废话),最后就是淋上麻油出锅

其他菜谱

水果蛋糕寿司

水果蛋糕寿司

做法:1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。 2.奇异果去皮切片...

啤酒烧排骨

啤酒烧排骨

做法:1.排骨剁块,放入滚沸的水中汆烫一下捞起,以冷水洗净...

时果炒饭

时果炒饭

做法:1. 将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁;蛋打散成蛋...

煎龙虾肉

煎龙虾肉

做法:1.切除长触须(在往后的操作中用于除去虾肠),切开虾...

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

做法:1.用苦菊、胡萝卜丝、洋葱丝、西红柿片稍加盐搅匀,最...

蒜蓉小面包

蒜蓉小面包

做法:面包切成块,斜着切。 葱和蒜切碎碎,黄油放微波炉化...

简捷鸡肉汤

简捷鸡肉汤

做法:1.用中号锅将鸡汤煮沸。加上胡萝卜、芹菜、洋葱和蒜。...

芦笋熏三文鱼卷

芦笋熏三文鱼卷

做法:1.把烤箱预热到400F 度 2.把烤盘底用箔纸垫好 3.把芦...

土魠鱼羹

土魠鱼羹

做法:1.土魠鱼切片沾蕃薯粉,以大火炸至金黄起锅滤油备用。...

百合莲子羹:

百合莲子羹:

做法:作法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部...

一品熊掌

一品熊掌

做法:1.葱洗净,切下葱白(100克)待用,其余的葱分成3份。姜...

爆香调味酱

爆香调味酱

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)葱切成1公分小段,蒜头拍打...

酱烧鸭肝

酱烧鸭肝

做法:1.将鸭肝洗净,放在开水里焯一下,捞出控净水。 2.旺火...

四喜汤圆

四喜汤圆

做法:1、糯米粉分成四份,分别加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉...

清凉小点——雷沙汤圆

清凉小点——雷沙汤圆

做法: 1将糯米粉加绿茶粉,冷水和成面团。白色面团就不加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions