• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

圣诞姜饼屋

食材

材料：黄油40克，红糖75克，蜂蜜75克，全蛋25克，牛奶40克，低粉300克，小苏打1克 ，姜粉4克，肉桂粉1克。 糖霜：糖粉100克，蛋清半个（约15克）。

做法

圣诞姜饼屋
做法： 黄油事先从冰箱里取出回温，放入红糖用电动打蛋器搅匀。加入蛋液拌匀
牛奶加热后和蜂蜜一起倒入容器里，搅拌开来。
把所有的粉类筛入
揉成面团，用保鲜膜盖好放入冰箱松弛一个小时。

在松弛期间，可以在白纸上画出姜饼屋的尺寸，房子的大小可以自己自由选择。
面团松弛好了以后，擀成厚约0.5厘米的薄片，擀的时候可以事先在台面上撒些低粉防
沾，也可以铺一层油纸或者保鲜膜。面皮擀好以后，剪下画好的图形，覆盖在面皮上按
照图形的尺寸用刀划出相对的样子。在面皮上用牙签或者叉子戳洞，避免烤的时候饼干
会鼓起。

烤箱预热170度，烤制15分钟（温度和时间根据个人烤箱的功率而定），烤好以后取出
放凉。

糖霜制作方法：

容器里保证无油无水，倒入蛋清加入2/3的糖粉打发后，再滴入柠檬汁或者白醋，加入
剩余的糖粉继续打发成如图所示的糖霜，然后放入裱花袋中这样操作起来比较方便。

然后就是动手盖房子了，我先取的房子的前片在底面用挤上糖霜固定在底座上，用手按
压一会待牢固后在松开。依次粘好其他的部分，然后等干了就装饰吧，最后洒一层糖粉。


还是很有成就感的。哈哈。没有舍得吃，所以带着出去蹭饭了，别人拆房子我看不见就
不会心疼了。。。。
大家节日快乐。。

相关菜谱

姜饼屋 姜饼屋
圣诞梦幻姜饼屋 圣诞梦幻姜饼屋
圣诞姜饼 圣诞姜饼
姜饼屋 姜饼屋
圣诞姜饼 圣诞姜饼
圣诞姜饼屋 圣诞姜饼屋
圣诞姜饼屋 圣诞姜饼屋
圣诞姜饼屋 圣诞姜饼屋

其他菜谱

煎焖苦瓜

煎焖苦瓜

做法：1.苦瓜切成4.5厘米长的筒； 2.将切好的苦瓜放入开水锅中...

香炸懒人版猪排

香炸懒人版猪排

做法：1.将猪脊肉切约一公分厚，用刀背在肉的正反面上轻轻剁...

土豆炖翅根

土豆炖翅根

做法：1.土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法：肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的...

干煸鸡腿

干煸鸡腿

做法：一、鸡腿切成几截，预先用生抽、少许白兰地和糖、油、...

蘑菇烩鸡

蘑菇烩鸡

做法：1.将鸡肉洗净擦干后切块，抹少许盐及胡椒，腌约1小时。...

混合沙拉

混合沙拉

做法：1- 把买回来的主料水果全部洗干净 沥干水 切成丁 【形状...

金牌鸡翅

金牌鸡翅

做法：一、把鸡翅根和中翅的背面划两刀。鸡翅用大料、葱姜，...

土豆鸡腿

土豆鸡腿

做法：步骤1：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。 步骤...

黄梅汤视频

黄梅汤视频

...

肉臊卤汁

肉臊卤汁

做法：1.猪皮洗净切大片，放入沸水中汆烫去腥，捞出沖冷水备...

野山菌炖翅

野山菌炖翅

做法：(1)水发黄耳、水发猴头、水发羊肚菌各15g焯水放入翅盅内...

清蒸油斑仔

清蒸油斑仔

做法：1.将鱼洗净装盘，放上姜丝。 2.水开后入锅蒸五分钟，起...

XO酱炒饭

XO酱炒饭

做法：1、鸡蛋打散，锅里放油，将蛋液炒熟备用。 2、锅里放油...

金丝牛肉球

金丝牛肉球

做法：1、将洋葱、胡萝卜、西芹切块后，放入粉碎机打碎；豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version