使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

石湾脆肚

食材

材料:原料猪肚1个(约300克),红尖椒150克。,调料A料(盐4克,味精,白酒各3克,胡椒粉2克,红油10克,姜片5克),醋3克,糖2克,葱段,剁椒各5克,蚝油6克,香油2克,色拉油100克。

做法

石湾脆肚
做法:
将猪肚用刀背排展,改成长15厘米、宽0.5厘米的条状,用A料腌制2分钟。红尖椒切成长10厘米、宽0.5厘米的条状。
锅上火,放入色拉油50克烧至三成热,倒入红尖椒爆炒至八成熟,倒出备用。
另起锅,倒入色拉油50克烧至三成热,投入姜片、剁椒爆炒出香味,倒入腌制好的猪肚条,煸炒至八成熟,依次加入蚝油、醋、糖、红尖椒炒熟,散上葱段、淋香油,出锅装盘.

其他菜谱

韩式寿司 Kimba

韩式寿司 Kimba

做法:1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。 2、紫...

蟹黄拌翠瓜

蟹黄拌翠瓜

做法:A、洋菜加水泡软后捞起沥乾,小黄瓜、姜切成细丝,蟹...

详解火鸡如意卷

详解火鸡如意卷

做法:1.鸡蛋加一点盐打起泡过筛,馅加剩余原料顺着一个方向...

芦笋培根卷

芦笋培根卷

做法:1.将芦笋放入滚水中汆烫稍软,捞起后泡入冷水中冷却备...

回锅肉

回锅肉

做法:1.炉作法: 1.黑豆干、青椒去籽、红萝卜去皮洗净切片,...

松饼

松饼

做法:1. 低筋面粉与泡打粉一起过筛,加入糖粉干拌。 2. 加入...

瘦肉汁

瘦肉汁

做法:1.猪肉洗净后剁碎。 2.锅内放入姜片和清水,烧开后放入...

炒米馃

炒米馃

做法:1.所有配料切成大小合适的片状,肉片生粉、生抽抓捏均...

神牛六君子视频

神牛六君子视频

...

明目枸杞猪肝汤

明目枸杞猪肝汤

做法:1、猪肝切成薄片,用滚水汆烫以去除血水;鸡胸肉洗净...

记忆里,那一碗凉粉

记忆里,那一碗凉粉

做法:1.豌豆淀粉与水调匀,搅拌着煮开一分钟至半透明状,装...

可可戚风蛋糕

可可戚风蛋糕

做法:1.75g热水与20g糖搅至糖溶化,加入色拉油拌匀; 2.20g可可...

猪脚莲子汤

猪脚莲子汤

做法:1.买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲...

绣球寿司

绣球寿司

做法:材料 带子(帆立贝)10克,鲑鱼(三文鱼)10克,腌渍黄萝卜...

微波炉香煎藕饼

微波炉香煎藕饼

做法: 莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。 取一容器,放入洋葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions