使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

地米菜春卷

食材

材料:地米菜,春卷皮,葱,肉沫,姜沫,油,盐,胡椒面,味精,生粉

做法

地米菜春卷
做法: 1.将地米菜去头
2.将去头后的地米菜掰开洗净,多洗几遍,此菜沙多。
3.将洗净后的地米菜剁细(剁的太粗会撑破春卷皮)
4.剁好的地米菜加入肉沫(地米菜与肉沫的比例为1:3肉太多了腻口)加入姜沫、葱沫、再加入盐、胡椒面、味精、调味,最后将混合物一起剁泥装盘待用。
5.将春卷皮一张张慢慢的撕开待用。
6.准备好一小碗封口用的生粉水
7.春卷的包法:平摊好一张春卷皮。
8.将地米菜馅平条状放好
9.将上放皮往下包盖住馅
10.往下再卷一次后将左、右、下、三个边都刷上生粉水。
11.粘好封口即包好。
12.热锅放油(都为5成热),放包好的春卷,中小火翻炸,成金黄色捞出沥油装盘即可。

其他菜谱

泰式香鱼块

泰式香鱼块

做法:1.鳕鱼先切成大块,再放入碗中,加入鱼露、白胡椒粉、...

香菇文蛤视频

香菇文蛤视频

...

味噌茄香丼

味噌茄香丼

做法:1.茄子去蒂切成5公分长段,再纵切成2,放入180°C油温中...

生炊龙虾

生炊龙虾

做法:1.先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后...

酸豇豆煸排骨

酸豇豆煸排骨

做法: 将猪肋排洗净,剁成5cm长的小段。酸豇豆切成0.5cm长的碎...

玉米豆面糕

玉米豆面糕

做法: 1、取适量磨好的面加入小苏打半匙,加水搅拌 2、在不...

竹荪土鸡汤

竹荪土鸡汤

做法:1.将竹荪冷水泡发30分钟,去掉杂质,挤干水分; 2.香菇...

塞外手扒羊肉

塞外手扒羊肉

做法:1、将带骨羊肉剁成二寸宽五寸长的块,用清水浸泡,葱...

可乐骨

可乐骨

做法: 排骨斩件,洗净沥干水分 姜切丝,蒜米切蓉,杭椒斜刀...

土豆鸡块

土豆鸡块

做法:1.先准备鸡块,如果鸡腿是带骨头的,将骨头剔除后先在...

大盘鸡

大盘鸡

做法:1.鸡块沸水撇去浮沫后入清水中,滴些许高度白酒备用。...

蛋花酿豆腐

蛋花酿豆腐

做法:1:嫩豆腐中间切开放开水里烫一下 2:炒锅放水烧开放榨菜...

双色茶树菇

双色茶树菇

做法:1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。 2、将...

荷叶莲子粥

荷叶莲子粥

做法: 将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮...

铁板带鱼

铁板带鱼

做法:1.净带鱼切成段,用调料腌渍入味。 2.锅上火滑油,留...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions