使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红蟹炊糯饭

食材

材料:主料:红蟹2只(中),糯米200克,清水150克,火腿末20克,虾米碎10克,芹菜末25克,鱼露25克,味精5.5克,胡椒粉0.1克,麻油2克,生油75克。

做法

红蟹炊糯饭
做法: (1)先将红蟹拆壳,去掉杂物,洗净虾米碎炒香待用。
(2)将糯米洗净,加入清水放入笼内蒸熟,然后加鱼露、虾米碎、味精、胡椒粉、麻油、生油一起拌匀待用。
(3)将红蟹斩件摆砌在圆盘间,摆成圆形,然后把糯米饭铺在蟹的面上,再撒上火腿末、芹菜末,然后放入蒸笼用旺火蒸12分钟即成。

其他菜谱

菠菜桃子山核桃沙拉

菠菜桃子山核桃沙拉

做法:1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上,...

鲜蘑豆瓣

鲜蘑豆瓣

做法:1.鲜蘑菇洗净,放入水锅里煮熟,捞出浸入凉水中冷却,...

蒸糕

蒸糕

做法:1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅, 大小...

鸳鸯土豆泥

鸳鸯土豆泥

做法:1.将土豆蒸熟,压成泥,分成两份。 2.锅上火滑油.下...

西银小笼包

西银小笼包

做法:1.将鸡腿肉洗净并沥干水份后,剁碎备用。 2.取一锅盆,...

多提亚脆片

多提亚脆片

做法:1.把饼刷上油撒上胡椒盐切成片,放烤箱里烤干,就可以...

自制午餐肉

自制午餐肉

做法:1.肉馅里加淀粉,白糖,盐,午餐肉调料(一袋能做三斤...

青蒜胡萝卜炒鸭血

青蒜胡萝卜炒鸭血

做法:1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。 2.青蒜斜切成条,胡...

香肠烩玉米

香肠烩玉米

做法:1.将韭菜花切小段,香肠煮熟待凉切丁备用。 2.将作法...

荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡

做法:1. 糯米用电饭煲煮熟。 2. 荷叶用开水泡两小时,洗干净...

多彩冰皮月饼

多彩冰皮月饼

做法:将所有粉混合,加砂糖,然后一点点地加入掺了食用色素...

泡菜水饺

泡菜水饺

做法:1.大白菜泡菜切碎,备用。 2.将猪绞肉加入调味料中1/2茶...

天使蛋糕

天使蛋糕

做法:1.葡萄干洗净,用酒浸泡一小时。 2.烤箱160度预热。 3.砂...

烧牛扒

烧牛扒

做法:(1)先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒,于雪柜泠藏最...

四季拼盘

四季拼盘

做法:1、将鸭舌、鹅胗卤制好。 2、胡萝卜去水分后用白糖焯制...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions