使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红蟹炊糯饭

食材

材料:主料:红蟹2只(中),糯米200克,清水150克,火腿末20克,虾米碎10克,芹菜末25克,鱼露25克,味精5.5克,胡椒粉0.1克,麻油2克,生油75克。

做法

红蟹炊糯饭
做法: (1)先将红蟹拆壳,去掉杂物,洗净虾米碎炒香待用。
(2)将糯米洗净,加入清水放入笼内蒸熟,然后加鱼露、虾米碎、味精、胡椒粉、麻油、生油一起拌匀待用。
(3)将红蟹斩件摆砌在圆盘间,摆成圆形,然后把糯米饭铺在蟹的面上,再撒上火腿末、芹菜末,然后放入蒸笼用旺火蒸12分钟即成。

其他菜谱

快乐鸡啼

快乐鸡啼

做法:猴头菇焯水后冲冷,切丁,用生粉搅拌均匀备用。油锅烧...

西瓜果酱

西瓜果酱

做法:1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁...

双色糕

双色糕

做法:1.)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小,用...

清蒸鱼头

清蒸鱼头

做法:1.将鱼头切件装盘,这次是用盐、油、姜、葱、生抽、鸡...

蒜香清炒笋瓜

蒜香清炒笋瓜

做法:1.大锅中下油,中大火加热。放入笋瓜,翻炒3分钟。加入...

排骨炖芋头

排骨炖芋头

做法:将猪肋排剁成5cm长的小段,在沸水中煮2分钟(待血沫析...

小白菜沙拉

小白菜沙拉

做法:1.拉面先掰碎,然后用中火在煎锅里煎成褐色。加杏仁和...

沙茶香烤带鱼

沙茶香烤带鱼

做法:1.带鱼洗干净切段,加料酒,盐,香菜盐渍一下,放2个小...

香芒戚风慕斯

香芒戚风慕斯

做法:1.2个蛋白加几滴白醋打至粗泡后分次加入30g糖,打至硬性...

老鸭汤

老鸭汤

做法:1.将茶笋用水泡开。 2.将芋头与火腿切块。 3.老鸭洗净放...

龙井虾仁

龙井虾仁

做法:1、虾仁加盐和鸡蛋清,用筷子搅拌至有黏性时,再放入...

义大利烤面

义大利烤面

做法:1.)将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一...

蔓越莓蘸汁

蔓越莓蘸汁

做法:1)把红酒醋,蔓越莓,糖和蒜粒加入一容器烧开后转小...

奇异果蕃茄面

奇异果蕃茄面

做法:1.)将通心粉依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上...

海鲜老虎菜

海鲜老虎菜

做法:1、锅上火倒入清水,烧沸后放入海螺肉和毛蛤肉汆透捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions