使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红蟹炊糯饭

食材

材料:主料:红蟹2只(中),糯米200克,清水150克,火腿末20克,虾米碎10克,芹菜末25克,鱼露25克,味精5.5克,胡椒粉0.1克,麻油2克,生油75克。

做法

红蟹炊糯饭
做法: (1)先将红蟹拆壳,去掉杂物,洗净虾米碎炒香待用。
(2)将糯米洗净,加入清水放入笼内蒸熟,然后加鱼露、虾米碎、味精、胡椒粉、麻油、生油一起拌匀待用。
(3)将红蟹斩件摆砌在圆盘间,摆成圆形,然后把糯米饭铺在蟹的面上,再撒上火腿末、芹菜末,然后放入蒸笼用旺火蒸12分钟即成。

其他菜谱

草菇炒白瓜

草菇炒白瓜

做法:1.白皮去籽后洗净切片;草菇去蒂后对半切开,然后焯水...

宝宝美食:猪骨胡萝卜泥

宝宝美食:猪骨胡萝卜泥

做法:1、 猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去; 2、 待汤...

芋香南乳扣烧肉

芋香南乳扣烧肉

做法:1)先将南乳块研碎,起油锅先油煎芋片至微黄备用. 2)...

酸菜鱼片儿汤

酸菜鱼片儿汤

做法:小汤锅加水、一罐鸡汤,加入切好的酸菜丝、加三碗水和...

金针拌海蛰

金针拌海蛰

做法:1:将海蛰切丝浸泡除去咸味,冲干净沥干水分备用 2:新...

驴打滚

驴打滚

做法:1、 取糯米粉150克放入盆中,再徐徐注入150克清水,其间...

红薯派

红薯派

做法:红薯切丁,加其他原料拌成团,擀成圆饼铺入9寸派盘,...

可可奶油酱

可可奶油酱

做法:1.)将奶油放在室温下软化备用。 2.)把所有材一起混合搅...

南乳萝卜丝

南乳萝卜丝

做法:1、 白萝卜洗净去皮,刨丝,蒜瓣切小粒,腐乳捣碎。...

橙香小西饼

橙香小西饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白...

洋蓟肉片

洋蓟肉片

做法:一、将洋蓟去除外皮,后切成片泡在淡盐水中备用; 二...

红烧大鲍翅

红烧大鲍翅

做法:1、海虎翅用水发透,去掉杂物。 2、高汤调入味,放入味...

韭菜银芽炒牛肉

韭菜银芽炒牛肉

做法:1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀,春笋、...

菊花绿豆糖水

菊花绿豆糖水

做法:1.将野菊花、绿豆、核桃仁冲洗赶紧 2.锅放水烧开,放野...

味噌蔬菜汤

味噌蔬菜汤

做法:1. 豆苗、小蕃茄、干腐衣捲洗净切小块;洋葱、香菇洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions