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培根四季豆

食材

材料:四季豆220公克,培根2片,蒜仁2瓣,沙拉油3/2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,水100c.c.

做法

培根四季豆
做法: 1.四季豆去老筋,洗净切段放入滚水中汆烫捞起备用。
2.培根切小片,蒜仁切片。
3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法2的蒜片和培根片,淋上米酒,再加入其余调味料煮开,最后放入作法1的四季豆炒熟即可。

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