做法：1.将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯...
做法：(1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗...
做法： 所有的调料拌在一起，制成腌料 沙丁鱼洗净，放在拌好...
做法：1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后，捞起沥干水份...
做法：1、将苦瓜对剖两半，挖去瓜瓤，切成长约2.8厘米、宽约...
做法：(1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍入味，煎至所需的...
做法：明虾去壳留尾，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净。（控干...
做法：1、虾须、虾枪、虾爪剪去，挑除泥肠，用盐、料酒腌上...
做法：1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色...
做法：1、将土龟、鸽子、鱼翅、虫草分别处理干净，一同放入...
做法：1.香菇与蘑菇全部对切成2半，用滚水汆烫去除生涩味(或...
做法：1. 墨鱼清洗乾净， 抹乾切粒。 2. 墨鱼粒加盐、古月粉腌...
做法：1．将干贝修去硬边，放入清水中浸泡15分钟，捞出盛入碗...
做法：(1)将南瓜洗净去皮去籽，切片后放入电锅或蒸笼蒸熟(约...
做法：1、将野葱去杂洗净切段； 2、牛肉洗净切片，放大碗内加...
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