做法：1. 将豆腐切成豆腐丝，养在冷水中，去除豆腥气 2. 扁尖...
做法：1．大米、糯米淘洗干净，放入锅中； 2．加足量清水；...
做法：做死面饼的面团要非常软。开水烫面可使得饼更松软。只...
做法：将150公克奶油先放在室温下软化备用。将鳀鱼用刀切碎，...
做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约12克，待用；先刮去丝...
做法：1. 将巧克力放入碗中，用微波炉加热2分钟。 2. 巧克力熔...
做法： 先把鱼肉切成比手指头略宽的条 锅热到油，趁油热的时...
做法：1.将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花...
做法：(1)所有材料洗净，将干贝片开，红萝卜切薄片，世蒲鉾与...
做法：把牛肉馅和大葱和姜放在一起剁碎， 拌肉馅：花椒面，...
做法：(1)将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约...
做法：1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；生姜...
做法：1.鸡蛋连壳放入沸水中煮熟后捞起，去壳将蛋白、蛋黄分...
做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.将低筋...
做法：1、将各种牛杂进行刀工处理，制成片、块状，焯水，洗...
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