• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋糕的制作方法

食材

材料：面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

做法

蛋糕的制作方法
做法： 1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

相关菜谱

虎皮蛋糕 虎皮蛋糕
黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕
虎皮蛋 虎皮蛋
戚风蛋糕 戚风蛋糕
戚风蛋糕 戚风蛋糕
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
虎皮蛋糕卷 虎皮蛋糕卷
可可果仁蛋糕 可可果仁蛋糕

其他菜谱

怪味义大利面

怪味义大利面

做法：1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法：1）带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟。...

自家做的茶蛋

自家做的茶蛋

做法：１、 开水煮熟鸡蛋１２只，大约１０分钟左右 ２、 用冷...

猪辗冻

猪辗冻

做法：1、猪蹄膀烧去毛后，除去骨头，加上料酒腌约20分钟。肉...

香辣酱

香辣酱

做法：1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些)，花生切碎，姜、蒜切...

鱼头黑豆汤

鱼头黑豆汤

做法：1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好...

新满族肉卷

新满族肉卷

做法：1、将辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、盐5克、味精、鸡粉放...

生拌彩丝

生拌彩丝

做法：1.大蒜去皮捣成蒜茸备用； 2.海带切成丝，放入开水锅中...

酱味茄子煲

酱味茄子煲

做法：1.将茄子去蒂、皮洗净，切成长条； 2.胡萝卜洗净，切成...

香辣芒果桃肉酱

香辣芒果桃肉酱

做法：1.用一个大碗，将芒果，桃肉，蒜，生姜和罗勒混在一起...

拿铁咖啡蛋捲

拿铁咖啡蛋捲

做法：1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...

炸酱面

炸酱面

做法：1.炸肉酱：将瘦肉丝切碎(切成丁)，在小碗中用老抽酱油...

百香烤羊排视频

百香烤羊排视频

...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法：1.牛肉丝先用调味料1拌匀，再放入烧热的油锅中，稍微过...

过桥鲈鱼

过桥鲈鱼

做法：1、将鲈鱼宰杀，刮鳞后从腹部入刀将内脏取出，去尾、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version