使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

流水素面

食材

材料:日本素面100公克,小黄瓜片2片,小蕃茄1粒,柠檬1片,昆布80公克,柴鱼片15公克,老姜20公克,水150㏄,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,淡口酱油2大匙

做法

流水素面
做法: 1.昆布洗净切碎,老姜切片,备用。
2.取一锅水,将水烧开后,放入作法1的昆布碎、老姜片,以小火煮半小时,即可熄火,再放入柴鱼片泡30分钟,捞出过滤放凉。
3.将所有调味料加入作法2中拌匀。
4.将日本素面烫熟,用冷水沖洗至凉。
5.取一深盘,放入冰块、凉开水,将作法4的面条用筷子捲起放入盘中,再将小黄瓜片、蕃茄、柠檬与牛肉片,沾作法3的酱汁食用。

其他菜谱

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法: 茄子去皮,切成7cm长、2cm见方的长条。 猪肉馅加入调味...

桑枝煲鸡

桑枝煲鸡

做法:1、将鸡洗净,切块。 2、将切好的鸡块与老桑枝同时放进...

广式叉烧

广式叉烧

做法:1. 买一坨肉,切大条 2. 李锦记叉烧酱+伏特加,抹匀,冰...

粉红雪克

粉红雪克

做法:以果汁机将所有材料打成泥状即可。 ...

海鲜汤面

海鲜汤面

做法:1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞...

木瓜雪耳煲猪骨

木瓜雪耳煲猪骨

做法:1.猪骨洗净后斩件焯水;木瓜去皮去籽洗净切块;雪耳用...

杜兰小麦布丁

杜兰小麦布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.奶...

咖哩烩酥饺

咖哩烩酥饺

做法:1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞...

马蹄干贝粥

马蹄干贝粥

做法:1.马蹄去皮切片,干贝和大米洗干净,然后把三样东西一...

芙蓉人参炖金龟

芙蓉人参炖金龟

做法:1、野生乌龟宰杀治净,汆水。2、起油锅烧热,放葱、姜...

腊肠辣白菜煸茄子

腊肠辣白菜煸茄子

做法:一、腊肠切片先用油煸下,盛起备用; 二、留腊肠油在...

绿豆莲藕炖腔骨

绿豆莲藕炖腔骨

做法:1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去; 2.将绿豆洗净后填入到...

老婆饼

老婆饼

做法:1.水油皮.高粉25克.低粉60克.糖20克.起酥油25克和水35克和...

白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

做法:1.将大白菜洗净,切成块; 2.北豆腐洗净,切成块; 3.葱...

酒香鸡

酒香鸡

做法:1、将净鸡用精盐2克、料酒10克搓匀,腌渍入味。葱切段...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions