使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

用酸奶机自制纳豆

食材

材料:原料:黄豆1.5杯(越小粒越好),买来的日本纳豆一小盒(用来提供菌种) 工具:酸奶机,高压锅

做法

用酸奶机自制纳豆
做法: 1.黄豆浸水过夜,略清洗后沥出。

2.发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮,上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软,用勺子能压烂那种程度。

3.煮好的豆子冷却到不烫手,从煮豆子的水中沥出,尽量把多余的水沥干,放入买来的日本纳豆混匀。

4.放入酸奶机容器,按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。(我家的酸奶机是不能自己定时的,按下开关等24小时拔电源即可。)

5.24小时后,豆粒就发酵成纳豆了,豆粒之间有粘粘的丝丝,并有纳豆那种特殊的气味。

6. 把纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子,在冰箱里存放24小时以上再食用。吃的时候用干净的勺子把需要的舀出,再盖好盖,存放两个星期没问题。

其他菜谱

关东煮

关东煮

做法:(1)红萝卜与白萝卜洗净去皮,猪血糕切成小块,关东煮材...

不一样的韭菜炒鸡蛋

不一样的韭菜炒鸡蛋

做法:1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。 2...

拨鱼面

拨鱼面

做法:1、将豆面、玉米面、白面以1:1:1的比例放入器皿中,...

玫瑰芦笋炒香肠

玫瑰芦笋炒香肠

做法:1.先将芦笋切去较老的根部,洗净切段(长短自定,合适...

蒸麒麟鱼

蒸麒麟鱼

做法:(1)将鲈鱼起肉去皮,鱼头开两片,鱼尾留用。把鱼肉片成...

【东北煎饺】

【东北煎饺】

做法:1.1.锅里加入油,烧热。 2.2.把煮好的凉饺子,下入锅中煎...

蔓越莓土司

蔓越莓土司

做法:1.蔓越莓先以少许水或兰姆酒略为浸泡(不可浸泡太久)...

炸香蕉卷

炸香蕉卷

做法:1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋...

香煎虾茸豆腐盒

香煎虾茸豆腐盒

做法:1.原料准备好,豆腐切成长5-6厘米,宽2-3厘米,厚1厘米左...

熬黄花鱼

熬黄花鱼

做法:1、黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖...

玉子素粒

玉子素粒

做法:1.冬菇去蒂切丝,用生抽、糖,、麻油各1-2茶匙腌20分钟...

腐汉堡排

腐汉堡排

做法:1.豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成...

口水鸡

口水鸡

做法:1)鸡腿洗净去骨后用牙签固定一下放在盘子里,加姜片...

香脆鸡翅

香脆鸡翅

做法:1:鸡翅去骨(方便我女儿吃而尔),把肉的那一面反转...

切片烤年糕

切片烤年糕

做法:1.年糕切片 葱及火腿切末备用 2.将酱油,葱末,火腿,油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions