使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

培根香葱面包

食材

材料:高筋粉250克,低筋粉50克,香葱碎适量,培根8片,黄油22克,水150克,奶粉15克,马苏里拉奶酪丝70克,沙拉酱适量,糖30克,盐1/4小匙,酵母3克,全蛋30克

做法

培根香葱面包
做法: 1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进去至面团能拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了)。
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之 则发酵完成)。
3.发酵好的面团取出,分成8分,滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟
4.松弛好的面团分别擀成椭圆形,刷全蛋液,放一片培根。
5.撒上香葱碎,再撒上马苏里拉奶酪丝,挤上沙拉酱放温暖湿润处发酵至两倍大,烤箱预热170度,烤制15分钟左右即可。

其他菜谱

红焖豆角

红焖豆角

做法:1、豆角去筋洗净,抹刀切段;猪瘦肉切薄片。 2、炒锅上...

红烧小黄鱼

红烧小黄鱼

做法:1.小黄鱼洗净备用。 2.锅内倒入适量的食油,开大火。...

两香山笋

两香山笋

做法:1、笋、冬菇、香肠切片。 2、将笋放入砂锅中,加入鸡汤...

蟹柳蒸金菇

蟹柳蒸金菇

做法:将蟹肉棒撕成丝。将金针菇切去根部,放入盐水中泡一下...

绉纱鹅肝卷

绉纱鹅肝卷

做法:1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条,制成长方绉纱...

佛手酥

佛手酥

做法:1.取面粉1.65公斤,放在案板上,加入熟猪油430克、白糖、...

蚝油鲜菇滑牛肉

蚝油鲜菇滑牛肉

做法:1.将牛肉用腌肉调料拌匀,腌制20分钟. 2.锅内油烧至4成热...

南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉

做法:1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤; 2.肋排切小块,...

热巧克力慕丝蛋糕

热巧克力慕丝蛋糕

做法:1.牛油加热溶化,黑巧克力用60-70度热水隔水加热溶化 低...

甘树子蒸鳗鱼

甘树子蒸鳗鱼

做法:1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分的块状,装在容...

天麻鱼头汤

天麻鱼头汤

做法:(1)用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物...

五香酱鸭

五香酱鸭

做法:1.鸭宰杀,煺毛,从尾脊背开口,掏出内脏洗净,斩去嘴...

胡萝卜辫子面包

胡萝卜辫子面包

做法:1 除黄油,鸡蛋,把所有的材料放入面包机,揉成团后加...

煎鸡肉饼

煎鸡肉饼

做法:将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱碎、西...

孜然鱿鱼圈

孜然鱿鱼圈

做法:1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净,然后切成圈。 2.将鸡蛋打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions