使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素菜锅

食材

材料:臭豆腐1块,大白菜100克,木耳20克,香菇3朵,草菇20克,金针花20克,腐皮50克,面筋20克,清香汤底600㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许

做法

素菜锅
做法: 1.臭豆腐切四等份;木耳浸泡冷水至软切片;香菇洗净沥干;大白菜洗净沥干;草菇洗净;金针花洗净,浸泡冷水至软,备用。
2.将作法1的大白菜放入沸水中汆烫至熟,捞起以冷开水沖凉备用。
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金针花汆烫至熟,捞起以冷开水沖凉备用。
4.再将面筋、腐皮放入沸水中汆烫至熟,捞起以冷开水沖凉备用。
5.最后将作法1的臭豆腐汆烫一下后,捞起备用。
6.取一锅,将清香汤底放入锅中,加入上述所有材料、所有调味料拌煮一下,待沸腾后即可。

其他菜谱

萝卜烧排骨

萝卜烧排骨

做法:1.白萝卜洗净,去皮,切滚刀块;葱洗净切段;排骨洗净...

香肠炒蚕豆

香肠炒蚕豆

做法:1.鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净; 2.香肠切成豆瓣大小的丁;...

南瓜藕片汤

南瓜藕片汤

做法:1、南瓜洗净切开,去瓜瓤,切块。莲藕去皮切片。腊肉...

“逢黑必补”——花生黑芝麻糊

“逢黑必补”——花生黑芝麻糊

做法: 1糯米粉,花生,黑芝麻,糖 2花生,芝麻淘洗干净 3把花...

乡村风味鸡

乡村风味鸡

做法:1、土公鸡宰杀治净,斩5厘米见方的块,加盐、味精码味...

坚果饭团

坚果饭团

做法:1、将核桃仁用刀面拍碎,黄瓜条切丁。 2、把寿司饭、松...

竹笋汤

竹笋汤

做法:1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。 2、锅中加...

古法贡鱼球视频

古法贡鱼球视频

...

沙嗲牛肉丼

沙嗲牛肉丼

做法:1.洋葱、红椒、黄椒分别切片备用。 2.取一平底锅,热锅...

醋熘藕片

醋熘藕片

做法:1.将藕去节,削皮洗净,再顶刀切成薄片,下入开水锅中...

巧克力慕斯

巧克力慕斯

做法:1.巧克力蛋糕:蛋白打至粗泡.一次加入40g糖和玉米粉.打...

木瓜翠椒炒鹅肝

木瓜翠椒炒鹅肝

做法:1.只是记得鹅肝丁需要先入味,然后用橄榄油稍微煎熟或...

馒头夹蹄膀

馒头夹蹄膀

做法:1.黄瓜去皮切段,30秒。(不去皮也可以) 2.馒头入微波...

烧仙草

烧仙草

做法:1.仙草干洗净后沥干水分备用。 2.将水煮开后放入作法...

油爆虾

油爆虾

做法:1、将虾洗净,剪去须脚。 2、炒锅置旺火加油烧至八成热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions