使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷香糯米鸡

食材

材料:荷叶 1张 鸡腿 1个 干香菇2朵 姜 2片 生抽 3克 糖/盐/胡椒/料酒适量 糯米 100 g 米 100 g

做法

荷香糯米鸡
做法: 1 米先用水泡3小时以上,在用纱布隔水蒸熟,拿出放凉,适当调味。
2 鸡肉洗净后斩成小块。用料酒、胡椒、酱油、糖、少许盐和姜片拌匀,腌制约半小时。
3 腌制鸡肉同时 用温水将香菇泡发。干荷叶用清水洗净。
4 将泡发好的香菇轻轻挤出一些水分,切丁,加到鸡肉中。
5 荷叶摊开,拌好的饭均匀的摊在荷叶上中间放鸡肉料头包成团,放入锅冷水蒸,开后再蒸约30分钟,然后关火闷5分钟 。

其他菜谱

意大利“茄汁牛肉馄饨”

意大利“茄汁牛肉馄饨”

做法: 200克面粉加入2个鸡蛋,1大勺橄榄油和少许盐,...

自制柠檬蜂蜜茶

自制柠檬蜂蜜茶

做法:1.容器洗净擦干,柠檬洗净,擦干水分,切片备用。 2.将...

砂锅豆米猪手

砂锅豆米猪手

做法: 猪手处理干净,斩成小块,放入锅中加入清水,待水开...

椒盐爆小龙虾

椒盐爆小龙虾

做法:起锅,放油,等油烧热,倒入配料,翻炒至香,够锅气才...

自己压面条

自己压面条

做法:1.这是电动压面机. 2.手动压面机. 3.二斤面粉加3个鸡蛋...

香甜木瓜沙拉船

香甜木瓜沙拉船

做法:1.木瓜洗净擦干后切开去籽,不削皮备用。 2.将木瓜果肉...

和风翠玉

和风翠玉

做法:1.吉利丁片用冰水泡软备用;取抹茶粉和少许的水一起搅...

三丝拌鱼条

三丝拌鱼条

做法:1.鱼肚档切成长条状,并放入腌料腌30分钟去腥后取出。...

小黄瓜鸡肫

小黄瓜鸡肫

做法:1.大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;姜洗净,切丝...

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面!!

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面!!

做法: 基本上面和水的比例是2:1,如果加鸡蛋,水就要相对的...

辣拌素鸡

辣拌素鸡

做法:1.素鸡洗净、切片,放入沸水中略微汆烫后,捞出沥干备...

油泼出骨鱼

油泼出骨鱼

做法:1、鱼加工好,洗净,片下鱼身两侧的鱼肉,再把鱼肉片...

摩卡慕斯蛋糕

摩卡慕斯蛋糕

做法:1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅,然后把烘焙纸放在底部...

冬菜猪肝煲饭

冬菜猪肝煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

黄金虾球

黄金虾球

做法:1.脑海中猛然窜出个念头,于是赶紧准备解冻,清洗,只...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions