使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夏季什锦蔬菜锅

食材

材料:洋葱2个,切成薄圈,大蒜3瓣,剁碎,茄子(中等大小)1个,切成厚片,西葫芦2条,切成厚片,小黄南瓜2个,切成厚片,绿甜椒1个,去籽,切粗条,黄色甜椒1个,去籽,切粗条,红柿子椒1个,去籽,切粗条,小番茄2个,切成厚片,橄榄油120毫升,月桂叶1片,切好的新鲜欧芹2汤匙,新鲜百里香4株,盐和胡椒粉适量

做法

夏季什锦蔬菜锅
做法: 1.取一个大的有盖的锅,放入1 1/2汤匙的油,置于中偏低的火上预热。加入洋葱和大蒜,炒至洋葱变软。
2.另取一个大的煎锅,置中偏大火上,放入1 1/2汤匙橄榄油,分批煎香西葫芦,直到煎至各面稍带棕黄色。铲到洋葱和大蒜的锅内。
3.用以上方法炒香所有剩余的蔬菜,每次炒一种,分成一批一批的炒。每加一次菜,就加1 1/2汤匙橄榄油。每批炒好后,就把它们添加到大锅内(像第2步所讲的那样)。
4.煎完后加盐和胡椒调味;再添加月桂叶和百里香;把锅盖上,用中火焖烧15至20分钟。
5.加入切碎的番茄和欧芹到大锅内,再盖上焖烧10至15分钟。其间偶尔搅拌一下。煮好后取出月桂叶,弃掉。用调料调整味道后即好。

其他菜谱

香辣洋葱圈

香辣洋葱圈

做法:1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱...

烤童子鸡

烤童子鸡

做法:1.提前腌鸡,我向来是把家里有的料,如生抽,老抽,黑...

酥炸鸡翅膀

酥炸鸡翅膀

做法:一、首先将鸡翅斩好件,在翅膀下面划上两刀,为求表面...

沙锅炖牛肉

沙锅炖牛肉

做法:1.牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块...

杂菇煲

杂菇煲

做法:1.将杂菇去根洗净焯水。 2.虾米洗净浸软后沥干水,然后...

好吃的薯条

好吃的薯条

做法:1、把买来的马铃薯切成条型 2、把马铃薯条煮熟 3、再把...

樱桃汁煎银鳕鱼

樱桃汁煎银鳕鱼

做法:1、银鳕鱼改成长8厘米、宽6厘米的大块,加盐3.5克、鸡蛋...

红枣菊花粥

红枣菊花粥

做法:1、菊花用过滤袋包好,与红枣、当归、粳米一起放入锅...

鲜辣海带片

鲜辣海带片

做法:1、海带洗净,入笼蒸30分钟,取出,切成片,放入容器内...

蘑菇色拉

蘑菇色拉

做法: 1、洋葱切碎,蘑菇切4瓣,活虾去壳,剥出虾仁,柠檬切...

玉兰花枝片

玉兰花枝片

做法:1、将墨鱼斜片成“双飞”薄片,洗净。芥兰梗撕去粗皮...

泰式酸辣锅

泰式酸辣锅

做法:1.将火锅材料除冬粉外,全部洗净备用。 2.取一锅,将汤...

椰丝雪球

椰丝雪球

做法:1.将所有材料混合。 2.做成雪球再滚上一层干的椰丝。...

照烧鱼柳蛋捲

照烧鱼柳蛋捲

做法:(1)将照烧鱼柳打开后取出,将鱼肉拌开成细末备用。 (...

木瓜酸奶椰果酪

木瓜酸奶椰果酪

做法:1.木瓜洗净用勺子挖去籽。 2.挖出肉放碗里,把酸奶倒在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions