使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夏日最in甜品 —— 水晶甜心西米布丁

食材

材料:西米100g、细砂糖75g、芒果1/2个

做法

夏日最in甜品 —— 水晶甜心西米布丁
做法: 1.西米放入一只干净的碗中;

2.汤锅烧水,水沸后倒入盛放细密的碗中;

3.沸水的量要完全没过西米;

4.用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右;

5.直至西米外层呈现透明;

6.将西米捞出,立刻冲冷水;

7.冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上;

8.直至西米吸足水分,涨至2-3倍大;

9.将西米捞出,充分沥干水分;

10.汤锅烧水,水沸后倒入西米;

11.不停用汤勺搅拌,大约煮十几分钟,直到有西米漂浮起来;

12.用汤勺捞起西米,看到西米已呈现透明色,只剩下中间有一个小白点,关火,焖10分钟左右;

13.等待的时间,将芒果去皮、切丁;

14.捞出西米,沥干水分,放到一只干净的大碗中;

15.加入白砂糖;

16.趁热搅拌均匀,至砂糖溶化;

17.将西米舀入模具,先填充1/3;

18.放入芒果丁;

19.再用西米填满模具,放入冰箱冷藏半天以上。

其他菜谱

麦冬石斛煲鸡

麦冬石斛煲鸡

做法:1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗净。 3.将鸡、麦冬、石...

粉包肉

粉包肉

做法:1.猪里脊肉切成大约半厘米厚,一指长,二指宽的肉片,...

干煸脆肠

干煸脆肠

做法:1.青椒洗净去子,切菱形块,干辣椒去子,切成小段。...

黄豆芽炖海带

黄豆芽炖海带

做法:1.将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个...

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

做法: 1、苦菊用手撕成易入口的小段; 2、圣女果(小柿子)...

鸡腿杏鲍菇

鸡腿杏鲍菇

做法:1.鸡腿去骨切薄片拿盐,酱油,生粉抓匀; 2.杏鲍菇切片...

凉拌白菜肉丝

凉拌白菜肉丝

做法:1. 瘦肉切细丝,加酱油,五香粉,料酒,淀粉 调味,腌...

笋焖肉酱

笋焖肉酱

做法:1.将所有材料充分炒香,再加入所有调味料,以中小火煮...

荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨

做法:1.将仔排骨斩成三公分,冲去血水 2.糯米泡发 3.排骨里放...

红焖羊肉

红焖羊肉

做法:1.羊肉切块,过一下水,去除雪沫捞出。胡萝卜去皮切滚...

叉烧烤肉串

叉烧烤肉串

做法:叉烧酱的制作:将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调...

石榴灌汤包

石榴灌汤包

做法:1、大虾取肉切粒,海参、鸡脯肉均切粒,加葱姜汁、盐...

自制无防腐剂的鱼豆腐

自制无防腐剂的鱼豆腐

做法:1 黄豆前一晚泡好 2 打出500ML的浓浆,要浓哈! 3 鱼肉加...

香酥火腿卷

香酥火腿卷

做法:1、方火腿切成同香菇一样粗细的丝;将煎饼分成10等份;...

婴儿篇:黄瓜汁

婴儿篇:黄瓜汁

做法:1.黄瓜洗净沥干切片备用。 2.将黄瓜片放入电动搅拌机...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions