使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

正宗日式咖喱饭

食材

材料:猪肉,洋葱x3,胡萝卜x1,土豆x2。 日本产S&B「とろける」咖喱块,辛口味。(还有中辛、甘等越来越不辣的口味,其实辛口味的也不怎么辣) 植物油。 TABASCO辣椒仔,腌萝卜。 以上一些进口材料在taobao上能找到,价格还行,咖喱块15块,TABASCO十块。(2011年)

做法

正宗日式咖喱饭
做法: 1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色
2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下
3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精,每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美。
4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。

今天突然想起来写的,暂时没有照片随便拿一张比划一下,它的容器比我的好看,但没我拍得好。

其他菜谱

红豆酥饼

红豆酥饼

做法:1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。 2 分成等量的...

冬瓜鸭汤

冬瓜鸭汤

做法:1.鸭剁成块,洗净。 2.将鸭放入锅中,倒入合适的水量,...

蒜香肠肉汤

蒜香肠肉汤

做法:制法 (1)以橄榄油炒香蒜茸,加入杏仁片和已去边的面包...

合菜

合菜

做法:1.全部材料均洗净,香菇泡软、去蒂,胡萝卜去皮,摘...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:1、三个蛋黄加30克细砂糖打散搅拌匀,倒入淡奶油搅拌匀...

苦瓜鸡片

苦瓜鸡片

做法:1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌一小...

番茄罗勒冷汤

番茄罗勒冷汤

做法:1.将番茄、罗勒、醋和盐放在搅拌器或食物处理器搅拌。...

桂花年糕

桂花年糕

做法:1. 糯米粉、水、桂花酱、黄砂糖、黑糖一起倒入钢盆中,...

糍椒风干鸡

糍椒风干鸡

做法:1、风干鸡制法:姜、葱剁碎放入料酒调匀后腌渍10分钟,...

干炸黄花鱼片

干炸黄花鱼片

做法:冷冻野生去骨去这去拿就剩鱼肉化开,加入蒜盐和料酒拌...

蚕豆瓣炒韭菜

蚕豆瓣炒韭菜

做法:1.鲜蚕豆剥成豆瓣; 2.生姜、葱、蒜均洗净切末; 3.韭菜...

酸辣小脆

酸辣小脆

做法:1、将辣椒酱、清水、香醋、盐、糖、美极鲜、蒜泥、姜...

干辣椒酱

干辣椒酱

做法:蒜切碎,干辣椒用热水泡软,与其他材料在果汁机内完全...

双决明粥

双决明粥

做法:1、生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,...

灌汤鱼圆

灌汤鱼圆

做法:1、将净长江白鱼肉放在案板上,案板要提前清洗干净或...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions