使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大师滑鱼块

食材

材料:用料主料:鲜活鲩鱼1000克配料:黑木耳少许调料:盐、味精、姜末、绍酒、上汤、淀粉、香醋、胡椒粉、熟猪油各少许

做法

大师滑鱼块
做法: 1、将鱼宰杀洗净,去鱼骨后剁块,放入碗中。加盐、味精、绍酒、淀粉上浆。
2、炒锅置旺火上,放入少许熟猪油烧热后放入姜末,加入上汤烧沸,再将鱼块逐块下入汤中汆5分钟,调好味,放入胡椒粉即成。

其他菜谱

茄子煮花甲

茄子煮花甲

做法:1.鲜茄去皮切圆块,姜切丝,红椒切条。 2.烧锅下油,放...

椰奶抹茶布丁

椰奶抹茶布丁

做法:1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度,加入抹...

竹笋螺肉珊瑚面

竹笋螺肉珊瑚面

做法:1.)将红萝卜面放入沸水中汆烫至熟,用网杓捞起,并迅速...

咖哩酱

咖哩酱

做法:1.将所有面煳材料放入果汁机中搅打成泥状备用。 2.取一...

虾胶龙凤卷

虾胶龙凤卷

做法:1、虾仁去沙线制茸,加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉...

韭黄虾仁拌面

韭黄虾仁拌面

做法:1.冬菇热水灼软后切丝,韭黄切段、沙虾剥掉虾壳抽虾肠...

葱花鸡蛋薄饼

葱花鸡蛋薄饼

做法:1,将所有原料全部放在一个大的容器里 2,搅拌成糊 3,...

台南虾捲

台南虾捲

做法:1.猪腹膜以流动的清水沖洗干净;调味料B搅拌均匀;蛋打...

太白鸡

太白鸡

做法:1.鸡腿肉洗净切成见方块; 2.葱、生姜洗净,葱挽成结,...

特色大良鱼虾蟹

特色大良鱼虾蟹

做法:1、人造蟹柳洗净,斜刀45度切成两段;虾仁洗净,将沙线...

蕃茄排骨粥

蕃茄排骨粥

做法:1. 排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开...

药炖排骨面

药炖排骨面

做法:1.药补汤头加调味料调味后,煮至滚沸即可熄火备用。...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。 2.虾仁...

干煸香辣银鱼干

干煸香辣银鱼干

做法:1.将银鱼干漂洗干净备用; 2.干红辣椒剁碎,蒜籽切成蒜...

菜干扣肉

菜干扣肉

做法:1.猪五花肉洗净,下沸水锅煮至七成熟取出,沥干水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions