使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大师滑鱼块

食材

材料:用料主料:鲜活鲩鱼1000克配料:黑木耳少许调料:盐、味精、姜末、绍酒、上汤、淀粉、香醋、胡椒粉、熟猪油各少许

做法

大师滑鱼块
做法: 1、将鱼宰杀洗净,去鱼骨后剁块,放入碗中。加盐、味精、绍酒、淀粉上浆。
2、炒锅置旺火上,放入少许熟猪油烧热后放入姜末,加入上汤烧沸,再将鱼块逐块下入汤中汆5分钟,调好味,放入胡椒粉即成。

其他菜谱

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:1.牛肉、胡萝卜切块。2.牛肉放入开水锅中煮至去尽血筋...

肉片炒鲜大头菜

肉片炒鲜大头菜

做法:肉切片, 用盐, 糖, 酒, 淀粉, 腌过, 进炒锅用小量...

草莓冰

草莓冰

做法:1.草莓洗净切片,备用。 2.将大冰块放入剉冰机中,刨出...

DIY蜂蜜柚子茶

DIY蜂蜜柚子茶

做法:1.取柚子肉,仔细滴剥干净成一块块的肉,放到不锈钢盆...

提拉米苏Tiramisu

提拉米苏Tiramisu

做法:做法: 1.A里的 Gelatine 加水浸泡,发开成大颗粒,加入糖...

秋梨膏

秋梨膏

做法:1.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁. 2.将梨蓉和...

酸菜

酸菜

做法:1.芥菜挑去老叶,洗净沥干后,放在竹筛上日晒至微软。...

醋熘白菜

醋熘白菜

做法:1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透...

刺猬鱿鱼

刺猬鱿鱼

做法:1、枣丁焯水。鱿鱼去黑膜和骨,切成7厘米长、5厘米宽的...

豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪

做法:(1)鸡爪剁去趾甲洗净,切为两段,先入热水中川烫,捞起...

日本风味炸豆腐

日本风味炸豆腐

做法:1.将豆腐切成12块。将玉米淀粉放在一个浅碗里,放入豆...

空心菜炒文蛤

空心菜炒文蛤

做法:1、文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。 2、空心菜洗净...

素烧蚕豆

素烧蚕豆

做法:1.嫩蚕豆剥去外皮,分成两瓣,洗净;香菇、冬笋发制好...

花蛤鱼丸汤

花蛤鱼丸汤

做法:1.大骨汤作底,烧开后放下鱼丸,盖上盖。 2.汤开了以后...

葡国鸡

葡国鸡

做法:1.将鸡剁成小块,土豆切成和鸡块一样大小,并煮成七成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions